cucumber jam

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Hummus colorido de espinacas y remolacha

Da un paso más en la elaboración del hummus y crea, gracias a este post del blog BLUEBERRIES AND OLIVES, uno de color verde (espinacas) y otros de color rosado (remolacha).

legumbres

Alboronía con garbanzos

Una receta muy conocida, pero que nunca había preparado. En internet hay versiones para todos los gustos, yo he preparado la que la tita Mari Carmen hace, aunque a ella no le gusta la cebolla y yo he puesto cebolla. Esta es una versión muy fácil de preparar, un plato muy completo y que está riquísimo. Necesitamos:- calabaza violín (poner bastante porque reduce mucho)- dos dientes de ajo- una cebol ...

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Aguas infusionadas con fruta ♢ Fruit infused waters

¡¡¿¿A quién no le apetece una jarrita fresca con una de estas aguas de fruta caseras ahora mismo??!! Con estos calores, cualquier cosa refrescante es mano de santo, pero si además nos hidratamos ingiriendo una bebida 100% natural, sin aditivos, ni azúcares, mejor que mejor! Solo necesitas elegir las frutas que más te gusten, ahora  tenemos en temporada las mejo ...

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Sopa fría de melón con crujiente de jamón

Es interesante la cantidad de tipos de melones que hay y su origen, lo versátiles que son, y lo bien que combinan con algo salado. Yo he elegido éste tipo que se llama Galia o melón verde (amarillo por fuera, verde por dentro) porque es bastante dulce y tiene mucho sabor, por lo tanto el crujiente de jamón aporta un toque salado muy rico.Como me encanta la mezcla de fruta y verdura, ésta semana pr ...

No venim amb manual Star Wars

Recopilación recetas saludables Star Wars {No venim amb manual}

El pasado sábado se celebro el día de Star Wars y asistí(mos) mi 50% con sus algunos cachivaches de Star Wars y yo al programa de Ib3 radio No Venim Amb Manual, si os lo perdisteis podéis escucharlo en este enlace, fue muy divertido escuchar a "Darth Vade".Para la merienda en esta ocasión llevé unas brochetas de frutas que no tienen ningún secreto como se ve en la foto, aunque "Darth Vade" opinó q ...