Cupcakes de gintonic (sin gluten ni lactosa)

Como todos sabéis, el gintonic se ha puesto de moda. A mi para variar no me va nada, pero claro es que el alcohol y yo no nos llevamos nada bien. El caso es que a mi marido le encantan y como las chicas de la RED habían propuesto el reto de hacer algo para San Valentín, pensé que qué mejor manera de sorprender a mi media naranja con estos cupcakes. Además, como el sábado tuvimos una comida "f ...

¡Hola, hola Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis todos? ¿Disfrutando del veranito? Pues claro que sí, ¡bien hecho! Como os comentaba el otro día, el verano es esa fantástica época del año que aunque lo pasemos trabajando encontramos cualquier momento del día para disfrutar con los nuestros y relajarnos. No hay nada mejor que salir de la oficina e ir a tomar alguna cervecita o... ¡algún cóctel! ¡Me chif ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! Se acerca la Navidad y como no, ya estoy buscando maneras de hacer que estas fiestas sean aún más especiales. Y como siempre, no se me ocurre mejor manera que hacerlo con unos dulces. Para hoy unos cupcakes que están de muerte y además, decorados especialmente para estas fiestas. Y siguiendo con mis últimos posts, estos cupcakes también son sin gluten ni lactosa. ...

¡Buenos días Pretty Pasteleros! ¿Disfrutando de la Semana Santa? ¡Que bien sienta este puente eh! Para hoy, que no paramos de ver pasteles, figuras de chocolate y monas en los escaparates de las pastelerías, yo os traigo unos pastelitos especiales. Vamos a hacer unos cupcakes de zanahoria y chocolate, decorados con unas simpáticas orejitas de conejito, ¡perfectos para Pascua! Veréis que son más f ...

Antes de nada.... ¡Feliz año nuevooooooo Pretty Pasteleros! Yo pienso como Ana Morgade, se puede desear el año nuevo hasta el próximo 23 de diciembre, vale más tarde que mal educado dicen. Y esto es así ;) ¿Cómo os han ido las fiestas? Aquí en Pretty Pastelitos ya teníamos ganas de volver a escribir: yo tenía ganas de ponerme a hacer algunas galletitas y mi pareja tenía ganas que lo hiciera para ...

El chocolate blanco lo uso con mucha frecuencia, pues considero que va bien con casi todo lo que te propongas. En este caso va a la perfección, pues el dulzor del chocolate se equilibra con el amargo y la frescura del gintonic. ¡Prueba este cóctel solido y ya me cuentas! Dificultad: Fácil Tiempo: 20 Minutos Ingredientes: Para la mousse de limón y chocolate: - - 200 gr de leche - ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! Se acercan Navidad, ¿estáis preparados? Intentaré enseñaros alguna receta navideña para que la podáis ponerla en práctica estas fiestas, pero no será hoy. Hoy os traigo una galleta gigante, sí, gigante. Me considero amante de las galletas, bueno, en realidad soy una amante de casi todos los dulces y la repostería peeeero, en especial de las galletas. Así que pensé ...

¡Buenos días Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis? ¿Ya han empezado los nenes la vuelta al cole? Pues si es así, estáis de enhorabuena, la entrada de hoy creo que es perfecta pera una buena merienda después de un día de colegio. Seguro que os lo van a agradecer. Hoy vamos a preparar una tarta de queso sin horno, y como intento que sea siempre, sin gluten ni lactosa. Es una tarta de extremos, o te encan ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! Ya se acaban las vacaciones para muchos pero que eso no sea motivo de tristeza. Para alegrar la vuelta a la rutina os traigo unos deliciosos mini croissants de 1001 sabor. Son muy fáciles y rápidos de hacer, y eso ahora va de perlas porqué claro, volver a la rutina y a los horarios cuesta un montón, como para ponernos encima a cocinar durante horas… Pero bueno, d ...

¡Buenas días Pretty Pasteleros! Ayer fue el cumpleaños de mi prima y para que soplara las velas hice unos requeteriquísimos cupcakes de chocolate con buttercream de galleta, rellenos de más galleta ;) Volaron. ¡Y yo que me alegro! Pero esta entrada no solo es especial por esto, sino que además... ¡Me he atrevido a hacer una vídeo-receta! Desde aquí quiero darle las gracias a mi novio que me aguant ...