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Cupcakes de San Valentín

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¡Buenas!

Feliz San Valentín a tod@s.



A ver si tengo un poco de tiempo y subo más recetas.

Hoy una receta bastante sencillita y sin lactosa!

Ingredientes:

120gr de Mantequilla.

200gr de Azúcar.

3 huevos.

200g de harina.

1 y 1/2 cucharaditas de levadura.

120ml de leche semi-desnatada sin lactosa.

1 cucharada de extracto de vainilla.

5 cucharadas soperas de Nesquik de fresa.

3 Cucharadas soperas de chocolate puro en polvo.


Preparación:

Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.

Añadir los huevos.

Agregar la mitad de la harina e incorporar.

Verter la leche y el extracto de vainilla y remover bien.

Añadir el resto de la harina y la levadura.

Dividir la masa en dos partes, a una añadirle la fresa y a la otra el chocolate y remover hasta que esté incorporado.

Verter la masa en las cápsulas y al horno, si no tenéis moldes de corazón podéis usar los normales y poner una canica (de las que jugábamos cuando eramos pequeños) y se os quedará la forma de un corazón.

Al horno durante 20 minutos a unos 180 ºC.



Decoración:

Fondant teñido con colorante rojo wilton.

Purpurina RainbowDust blanca.

Bolitas de azúcar de color oro y plata.
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