curri

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PASTA

Bigoli in casso pipa

Un plato de pasta es siempre irresistible, y los de pasta con marisco y pescado aún más, por eso traigo este plato tradicional de la cocina veneciana, concretamente de Chioggia, que es la ciudad con uno de los puertos mas importantes del Mar Adriático. Allí la cassopipa, se conoce como la salsa de los pescadores, por que ponían en una olla ("Casso" significa cacerola de barro), todo lo que habían. ...

GUISOS Y PLATOS DE CUCHARA

Dal de lenteja roja y foie

En nuestra cita mensual con el reto Cocinarte, interpretamos la obra de Berthe Morisot, que fue una pintora francesa, fundadora y figura clave del movimiento impresionista francés y participó activamente en casi todas las exposiciones de este grupo. Mantuvo una estrecha y fructífera relación con Manet, Renoir o Degas, con los que compartió su interés por los temas cotidianos y por la captación de. ...

recetas arroz casero ...

Arroz vegano al curry

Ingredientes para 4 comensales arroz,caldo de verduras,1 pedazo de calabaza,pimiento rojo,pimiento verde,cebolla,calabacín,tomate,zanahoria,curry al gusto,ajo molido,perejil Picamos todas las verduras en trocitos pequeños y ponemos a pochar a fuego medio en aceite de oliva. Cuando están bien pochaditas, añadimos el arroz y sofreimos un poquito. Ponemos el curri, el ajo y el perejil. Ahora vamos a ...

experiencias gastronómicas @cortafuegos #sinreglas ...

Dominación de Emociones. MEDEA

Dominación de Emociones. MEDEA. Llegué a sus puertas casi como si de un hechizo se tratara. Este restaurante bautizado con el nombre de Medea, obedece al año de nacimiento de uno de sus propietarios y chef Luis Ángel Pérez (1988). Con el estreno del film donde el director danés Lars von Trier muestra de forma dramática lo irracional que prevalece sobre lo cerebral. La erupción de los sentimientos. ...

Foto-recetas Recetas Sopas y cremas ...

Sopa de calabaza – 3 recetas diferentes e imperdibles

Bienvenidos a Paulina Cocina! En la edición de hoy tenemos sopa de calabaza. 3 opciones diferentes y riquísimas.Son 3 recetas hice con mi amiga personal Dalma Maradona, experta en crema de calabaza certificada.En el video les muestro cómo hacer la sopa de calabaza, pero también les tiro unos tips tremendos, leídos directo de la Biblia de la Sopa, para que puedan ensopar todo durante todo el invier ...