curro castillo

27 ideas encontradas en Cocina.


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Brownie de oreo

Me encantan los brownies, ese crujiente exterior, esa jugosidad interior… y si aún encima en esta ocasión la acompañamos de unas deliciosas, chocolateras y crujientes galletitas ya lo bordamos. Todos los que lo probaron dijeron que estaba buenísimo y más de un compi de curro seguro que lo hace en casa así que espero la prueba chicos! 3 huevos 2 yemas 200 gramos de chocolates moreno 165 gram ...

ENTREVISTAS MENCIONES Y APARICIONES EN LOS MEDIOS EVENTOS Y NOTICIAS ...

HOY EN MADRID FIN DE SEMANA, HABLAMOS DE MI LIBRO CON CURRO CASTILLO EN ONDA MADRID

El pasado sábado 3 de Diciembre pasamos una mañana muy divertida y es que nos invitaron al programa “Hoy en Madrid Fin de Semana” en Onda Madrid para charlar sobre mi libro “Celíaca por sorpresa”.Allí Curro Castillo, todo un clásico y un peso pesado de los micrófonos y de los medios y su equipo nos trataron fenomenal y con ellos hablamos de mi libro, de mi diagnóstico y de. ...

arroz das entulinea ww ...

Videoreceta de arroz a banda con invitado especial (therrmomix)

Que tal estais!!!!Por aqui muy bien, sin cole ya, y apurando los últimos días antes de incorporarme a currar, que rápido pasa el tiempo, y que penita me va a dar, dejar a los dos peques, Hugo un año entero sin separarse de mi, y Leo tan chiquitín, ains!!!!En fin, paro de decir sensiblerias que me vais a decir que soy una ñoña (es que lo soy) jajajja.Vamos al lío.Tengo esta receta publicada desde e ...

Sigo con vida

Buenos días a todas/os como ya sabréis que  empecé a trabajar el día 3 y voy un poco liada es la primera semana de curro. Pero contaros que ha sido maravillosa la experiencia, la gente, el ambiente de trabajo,el respeto y el compañerismo que hay en el ambiente. El primer día que llegue pensé que era un sueño era como venir de un infierno y caer en el paraíso.En solo 3   días de trabajo h ...

Cupcake de canela

Buenos días, hay que abandonadito tenía esto, pero entre el curro, preparación de pedidos de fofuchas, camafeos no doy a basto o como dicen no me encuentro el culo con las dos manos, jajajajaEl otro día vi una receta que me gustó bastante ya que los elementos que llevaba me gustaban y decidía hacerla para probar y esta bastante bueno.Ingredientes:180 ml de leche 1 huevo XL o de los mas grande ...

chocolate cocina con niños fruta ...

Naranjas princesita

Ya os traje por aquí una receta para darles a los peques fruta preparada, aunque hay que reconocer que hay algunos niños más sibaritas a los que no convencerás con esta sencilla fórmula; niños más sofisticados que necesitan sentir que te lo has currado un poco más. Esto ocurre con la peque de casa, que el día que se siente especial o con ganas de aprender cosas en la cocina, no se conforma con lo. ...

aceite Aceite de oliva virgen extra andalucia ...

Aove blogger 18

El dia 27 de octubre, tuve la suerte de estar invitado a participar en el Aoveblogger18 que se celebraba en el Ifeja de Jaén, gracias a Jaén gastronómico y a la Diputación de Jaén pasé un fin de semana maravilloso junto a ellos y a mis 7 compañeros bloggers.El jueves 25, nos fuimos hacia Jaén en el ave mi compañero Jesús de El aderezo y mi amiga Anna del blog Anna recetas fáciles, nada más llegar. ...

BIZCOCHOS café Degustabox ...

Brownie de tiramisú y crema de turrón

Esto de tantos días de fiesta da para mucho y para poco porque al final dices va tengo tiempo y cuando te das cuenta vuelta al curro y la rutina. Yo este puente he intentado dormir ya que el peque se ha levantado mas tarde (9:15 como mucho, no creais) pero quería haber preparado recetas de hecho se me pasó el lunes para publicar como habitualmente hago, si es que somos de rutinas y como salgamos d ...

LEGUMBRES

Pintas con chorizo

Hacía tiempo que no participaba en el reto de La Cocina Typical Spanish , pero este mes no me he podido resistir a la iniciativa #untaperderechupeteTS. Aprovechando la publicación del último libro de Recetas de Rechupete, Recetas de táper para el curro, ed. Larousse, las chicas de la Cocina Typical Spanish nos han propuesto elaborar una receta para llevar en el táper al curro. El que se lleva el. ...

Salmón en salsa de naranja con tiras de puerro crujiente

Buenas gente! Hoy seguimos con la línea de recetas saludables y sanas. Como ya os he dicho otras veces, cuidarse no significa comer siempre lo mismo sin saber que comer más allá de los alimentos a la plancha.Por eso hoy os proponemos una receta de pescado, en este caso salmón, pero cocinado en una riquísima salsa de naranja. Es una receta de cocina muy fácil, con la que comerás como un señor currá ...

Receta

Ensalada de pollo y angulas sucedáneas especial San Valentín

Mucha gente se vuelve medio loca preparando el día de San Valentín. Preparamos cenas románticas, regalos… Bueno, yo no soy fan del 14 de febrero, pero tengo que reconocer que si tú eres de l@s que te curras un cenita romántica en casa, esta ensalada de pollo y angulas sucedáneas es perfecta.A tan solo un día del esperado acontecimiento romántico, me encuentro en la nevera con unas pechugas c ...

Comida sana después del verano: Dietbon

Yo creo que hay dos fechas fundamentales para fijar propósitos: el día de Año Nuevo, y el primer día que en el que los niños van al cole después de las vacaciones de verano.El primer propósito para casi todos los que rondamos los 40 o los pasamos (o al menos para mí) es perder peso con comida sana y hacer ejercicio (correr, gym...). Además, este verano, me lo he currado bastante con los helados y. ...

Tarta de queso y caramelos Werther

Esta semana en el grupo de Cocinar con thermomix nos han puesto un reto dulce y encima con premio. Unos moldes de repostería preciosos que se llevarán las tres mejores tartas presentadas. El nivel es muy alto y la gente se lo curra mucho, así que yo no podía ser menos. Se me ocurrió versionar una tarta que vi hace tiempo en La Juani, pero cambiando los sabores y tengo que decir, con falsa modestia ...

Navidad 2014 “cocinando con mi tía”

El día de Navidad fui con a comer con mi tía y cocinamos juntos (la verdad ella se lo tenía ya muy currado pero el toque del “chef” ahí está…jajaja), aunque parezca mentira todos los platos que vereís eran para ella y para mí, ciertamente comida más acorde a una carta de menú de lista … Seguir leyendo Navidad 2014 “cocinando con mi tía” →La entrada Navidad ...

Sandwich de salmón ahumado

Hoy nos vamos a preparar un sandwich de lo más ricos y fácil que hay...de salmón ahumado. Perfecto sandwich para una cena bien equilibrada llena de sabor.Bueno os presento aunque seguro que ya conoceréis de sobra este tipo de sandwich, una de mis cenas favoritas.... ummm que rico que está... solo de ver la foto me apetece uno.Salimos de la rutina de siempre y nos curramos un poquito más un sandwic ...

Cuisine Companion Dulces de Navidad Moulinex ...

Milhojas de turrón y chocolate

Receta Milhojas de Turrón y ChocolateAutor GabrielRaciones 6-8Tiempo Ingredientes 150gr de Chocolate fondat130gr de Turrón de Jijona500gr de Nata (crema de leche) para montar1 hoja de Gelatina1 pizca de Azúcar glass1 pizca de CrocantiHola! Menuda pintaza tienen estas milhojas de turrón de chocolate que se ha currado Gabriel. Seguro que, si las preparáis para la hora del postre, triunfaréis con vue ...

2 personas cebolla coles de bruselas ...

Coles de Bruselas con Jamón

Normalmente soy de cocinar plato único para comer, pero a veces me lo curro en serio y hago primer y segundo plato.Las coles de bruselas son un primero ideal o una contundente guarnición (por ejemplo con un filete a la plancha). Y a mi me encantan salteadas con jamón. Además aún es temporada y ahora están frescas y muy asequibles.Aquí podesis ver el vídeo para elaborar esta receta paso a paso:Y aq ...

Aves y carnes cocina india curry ...

Curry de pollo

Cómo currarse el curry!Ingredientes para 4 raciones: 4 cuartos de pollo del muslo, deshuesados y sin piel 2 cucharadas de yogur griego 3 cucharadas de leche 2 cucharaditas (de las de café) de cúrcuma 2 íd. de comino en polvo 3 íd. de semillas de cilantro molidas 4 íd. de garam masala 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de jengibre fresco picado 2 vainas de cardamomo 1 ramita de canela 1/2 chil ...