Una versión de hummus fantástica con un color y un sabor de lo más peculiares dados por la zanahoria y el curry. ¡Toma nota de cómo se hace!
curry
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El curry es un condimento compuesto por mezcla de distintas especias. Su origen es oriental y cada vez se está adapatando más a la cocina de occidente.
A partir del curry, además de sazonar distintos alimentos, podemos hacer una rica salsa de curry que nos sirva de acompañamiento.
Descubre aquí todo sobre el curry: información, recetas y usos variados en la cocina. ¡Pruébalo si aún no lo has hecho!
Imagen: sara marlowe/Flickr
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