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Taller Sabores esferificación de yogur Gyozas de naranja con confit de pato fresas-con-esferificacion-yogur Deconstrucción ensalada caprese Deconstrucción ensalada caprese Falso caviar pimientos piquillo aire-naranja-aceite-oliva ¡Hola amigos!Esta semana asistimos a un curso de cocina molecular en el taller de cocina Sabores de Barcelona y queremos compartir la. ...

CURSO DE COCINA

Pues sí, aquí estamos de nuevo, y hoy os voy a hablar de los electrodomésticos. Primero empezaremos por definir que son, pues es sencillo, es un aparato que funciona con energía eléctrica y está destinado al uso doméstico.Hay muchísimos electrodomésticos y todos nos hacen la vida más fácil en la cocina, yo hoy voy a hablaros de los que considero esenciales, y alguno que otro que no es tan esencial ...

Comida casera Cursos de cuina - Cursos de cocina Dolços - Dulces ...

Receta de Pavlova y clausura de mi curso de cocina de NavidadLa Pavlova es el postre ideal para una mesa de Navidad, tan blanca y roja, tan exuberante, tan espectacular y tan dulce... Es como una montaña de nieve dulce y crujiente contrastando con una capa cremosa de nata montada (crema de leche) y todo coronado por un montón de frutas rojas deliciosas: fresas, frambuesas, grosellas...Os aseguro q ...