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Margarita (2)

Ingredientes para None comensalesTequila 59 ml. cointreau 15 ml. zumo de lima 22 ml. sal gorda gajo de lima 1 unidad [imagen=1825325]Combinar los tres ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Agitar bien y colar en una copa de cóctel con el borde impregnado de sal. Para impregnarlo bien se frota el borde por la parte de fuera con un gajo de lima y apoyándolo a continuación en un plato con sa ...

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Madrid Fusion: los mejores cocineros y un toque oriental

No hay duda de que la gastronomía tiende puentes entre culturas. Y una muestra ejemplar de este hecho incuestionable ha sido Madrid Fusión, la ¿III Cumbre Internacional de Gastronomía¿, que ha reunido en la capital del 18 al 20 de enero a lo más granado de la alta cocina de los cinco continentes, con especial atención a cocineros asiáticos. Éstos han puesto un toque exótico y multicultural a una c ...