daniel jorda

40 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Arroces y pastas Blog Legumbres ...

Fesols de Santa Pau con calabaza y arroz

Estas Navidades he ampliado mi biblioteca gastronómica con nuevos y sugerentes libros que están trayendo nuevos aromas y técnicas a mi cocina. Sin ir más lejos, para cocinar la receta de hoy me he inspirado en algunas ideas del libro “Cocina sana en familia” de Jamie Oliver y de “Mi primer libro de cocina india” de Amandip Uppal. De esta mezcla me ha salido un reconfortante ...

PAN RETO CHEFS

Hamburguesas de colores de DANIEL JORDÁ

Un mes más en el reto tus recetas. Este mes nos toca otro chef “temático” pero esta vez, no se trata de una barbacoa, sino otro producto totalmente distinto: el pan. Si quieres saber algo más del reto, pincha en el logo que está a continuación: Para esto nuestras amigas de Cooking the Chef han escogido a un “milagrero del pan “, Daniel Jordá. Lo cierto es que no lo conocía (como me pasa la mayor p ...

CENAS SALUDABLES COMIDAS DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS ...

47 Cursos e ebooks sobre maternidad ¡A un precio de escándalo!

47 Cursos/Ebooks sobre maternidad¡A un precio de escándalo! Estaba deseando poder contarós que ya está a la venta, por tiempo limitado, este maravilloso pack de 47 cursos/ebooks sobre maternidad a un súper precio. Lleno de cursos y guías a través de los cuales lograrás profundizar en la crianza desde la concepción hasta la adolescencia, prestando especial atención al embarazo, el parto, la lacta ...

Coco Nueces Piña ...

Smoothie de tarta colibrí

Buenos días! Muchos de vosotros seguro que habéis oído hablar de la Tarta Colibrí, también conocida como Hummingbird Cake. Un pastel jugoso y sedoso en el que la piña, el coco, el plátano y el queso se llevan todo el protagonismo. Pues bien... hoy os traigo mi propia versión: un Smoothie de Tarta Colibrí.Los Smoothies son unas bebidas cremosas y frescas elaboradas a base de fruta, hielo y producto ...

Evento gastro Más gastronomía

The Rustik Bakery Experience

Hace una semana disfrutamos de un divertido taller de pan oganizado por Sr y Sra Cake en La Patente. Un taller/showcooking con Elena de Masterchef que cocinada con The Rustik Bakery y Daniel Jordà de Panes Creativos que nos enseño muy, mucho sobre la masa madre.Tuvieron detalles tan bonitos como el de grabarnos nuestro nombre en rodillos de madera para que cocinemos con personalidad. Además, nos l ...

recetas bizcocho chocolate cake ...

Tarta de chocolate con swiss meringue buttercream de toffee y fresas

Uyuyuyyyy!!! menuda combinación de ésta tarta!!!… explosiva sin duda pero que os puedo decir, tenía que sorprender a mi jefe!! y creo que con esta Tarta de chocolate con swiss meringue buttercream de toffe y fresas lo he conseguido!Como ya os había comentado en post anteriores, si se trata de rizar el rizo … hace unos meses compagino Dulce Decoración con un trabajo paralelo, sinceramen ...

Panes y masas Salados

Pan de cebolla

Este mes el reto Cooking The Chef lo dedica a un panadero Daniel Jordà. Licenciado en Bellas Artes y tercera generación de panaderos, tras muchos años dedicados al mundo del arte que comparte con el trabajo diario en el obrador familiar, decide hacer de la panadería el banco de pruebas donde abocar todas esas ideas y creatividad generados durante todo ese tiempo. Elabora todo tipo de panes con arr ...

#CookingTheChef Pan

Pan de Setas y Trufa: #CookingTheChef, Daniel Jordá

Nuevo mes y nuevo Chef, nuestras amigas de CookingTheChef, Aisha y April, han elegido a todo un maestro panadero Daniel Jordá y sus famosos panes creativos.Soy panarra así que el reto no me puede gustar más. Buscando y buscando recetas, he elegido su Pan de Setas y Trufa cuya receta encontré en panypizza, como siempre he hecho mi versión. Resultado: delicioso y fácil de hacer, prometido.Pan de Set ...

SAL Colcha patchwork ...

Clementine Quilt Along. Top

{Scroll Down for English version}Como ya os había contado en esta entrada, durante la primera mitad de este año he estado participando en el Clementine Quilt Along que organizan Fat Quarter Shop y Moda Fabrics cada año.El día 25 de cada mes, han estado publicando un nuevo bloque para ser descargado, y viene en dos medidas finales, el bloque pequeño con una medida de 12" y el bloque grande 20".Los. ...

Lectura Lecturas Libro ...

No es Mío - Susi Fox

Buenos dias,os dejo con un libro que tenía muchas ganas de leer pero que me ha dejado un poco desilusionada. ¿Quereis saber porqué?No es Mío - Susi FoxSinopsisTe despiertas tras una cesárea de urgencia, desesperada por ver a tu hijo.Pero cuando te lo enseñan, simplemente lo sabes...Ese bebé no es tuyo.Nadie te cree.Ni los enfermeros ni tu padre ni tu marido.Dicen que estás confusa, que deliras.Que ...

Cooking the chef Pan Postres ...

Babka de Daniel Jordà #CookingTheChef

Un mes más tengo que agradecer al reto Cooking The Chef y a sus organizadoras Abril y Ana el haber descubierto a Daniel Jordà, un chef que me ha enseñado mucho, y sin él saberlo!! Al final compré su libro “Love is in the bread”, lo estuve mirando por internet y me pareció realmente irresistible.La creatividad también es un factor muy importante en el mundo del pan, y así lo demuestra e ...