de chocolate y frmabuesas

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frutos rojos post DULCE ...

Eton Mess de frutos rojos

Bueno hoy traigo un postre típicamente inglés que se toma un día como hoy, es decir, el 4 de junio ya que se celebra el famoso partido anual de criquet entre el Eton College y el Whinchester College, e sirve una comida y se remata con este postre. El original es una mezcla de nata (crema de leche), fresas y merengue de forma desordenada de ahí lo de "mess", yo le he dado un toque un poco distinto ...