comunidades

de vermu en casa

47 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
apio boquerones cebolla ...

Que soy un gran fan del vermú no hace falta que os lo diga y mucho menos a aquellos que me seguís en Instagram (aún no lo haces?????) y de hecho tenemos una sección maravillosa que se llama DE VERMÚ EN CASA y que hace tiempo que teníamos algo olvidada. Como esto no lo podemos permitir, me planteé cual sería la siguiente receta a incluir y me he dado cuenta que faltaba uno de los platos que más me. ...

alitas de pollo alitas de pollo al vermú alitas de pollo fritas ...

He aquí una receta con la que te chuparás los dedos (literal) porque las alitas quedan como nos gustan: deliciosamente pegajosas. La receta es muy sencilla, no tiene mayor dificultad, los ingredientes los solemos tener en casa y el resultado final es de rico para arriba. El vermú da igual cual sea, no hace falta la marca del chico que se pasa el pulgar por los labios. Nos vale cualquier marca blan ...

Bacalao thermomix

Quieres sorprender en casa con un plato de lujo. Prueba este bacalao con salsa de vermú, beicon, setas y pasas. Impresionante, te lo recomiendo, no te arrepentirás. Ingredientes: 4 personas4 lomos de bacalao desalados150 gr cebolla 40 gr de beicon40 gr de pasas sin pepitas150 gr de setas1 pastilla de caldo de pescado150 gr de vermú rojo100 gr de nata (crema de leche) para cocinaraceite de oliva pi ...

Sopas cremas y salsas

He buscado salsas de éste tipo en Internet pero no me convencía ninguna, así que opté por hacerla a mi gusto, espero que os guste ésta salsa de Cabrales de “cosecha propia”.Ingredientes:            (Para cuatro personas). 1 cebolla grande. 60 gr de queso de Cabrales. La cantidad depende un poco de la intensidad de sabor de la salsa. 200 ml de leche. 250 ml de vermú rojo. Perejil (opci ...

carne cerdo crema ...

Fricando no solo hay unoIngredientes:Solomillo de cerdo (1)Setas -en este caso shiitake de bote- (250 gr)Cebolla (1)Ajo (2)Salsa de tomate frito (2 cucharadas soperas)Vermú blanco (1 copa)Caldo de pollo (1 vaso)Nata (crema de leche) -crema- (1 vaso)SalPimienta negraHarina de trigo (1 cucharada sopera)Romero frescoEneldo frescoMantequilla (50 gr)Aceite de oliva (25 ml)Preparación:Limpia la carne y ...