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Deliciosa Salsa de Piña

Esta receta de salsa de piña está llena de salud, los beneficios de la piña le dan emoción a la comida de su fiesta, bocadillos o incluso una comida con esta receta muy sabrosa.

Las piñas son tan dulces, jugosas, nutritivas y tan deliciosas. Las piñas son un superalimento que protege nuestro corazón, ayuda con la digestión y combate el cáncer. Conozca las muchas razones por las que es bueno comer piña. Añaden un poco de dulzura extra a esta receta de salsa de piña.

El rojo de los tomates es lo que los hace llenos de beneficios para la salud, incluso cuando los disfruta como un jugo refrescante o salsa de tomate. Los tomates son quemagrasas, ayudan a prevenir el cáncer y son un alimento muy saludable para el corazón.

Las cebollas también tienen muchos beneficios para la salud. a veces no nos gusta cortarlos por las lágrimas.

El aceite de oliva extra virgen (prensado en frío) es la mejor grasa para usar como aderezo para ensaladas o en salsa. No lo use para cocinar. Tiene un punto de humo bajo y el calor lo hace susceptible al daño oxidativo. El aceite de oliva tiene tantos beneficios para la salud que incluyo un poco todos los días en mis comidas y en esta salsa de piña.

Recetas de una Salsa Elegante de Piña



Ingredientes
2 tazas de piña fresca picada
2 tomates
3/4 taza de cebolla morada dulce
1/4 taza de cilantro fresco
1 chile jalapeño opcional
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de cilantro molido
3/4 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de sal del Himalaya

Instrucciones
Corta la piña en dados.
Picar los tomates y la cebolla morada.
Pica el cilantro.
Corta el jalapeño por la mitad a lo largo y quita las semillas. Pica el jalapeño.
Pon todos los ingredientes en un tazón grande y mézclalos.
Cubre el tazón y refrigera la salsa hasta que estés listo para servirla.
Sirve esta salsa con vegetales o totopos.
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