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9 ideas encontradas en Cocina.


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COCINA INTERNACIONAL DULCE

Eton mess de pistacho

Después de las últimas publicaciones de cocina tradicional, vuelvo con éste postre de origen inglés Eton mess, parecido a la paulova consistente en mezclar merengue troceado, fresas y nata (crema de leche), siendo mi familia paterna de Huelva es toda una tentación a la que no he querido resistirme, En las fotos cazo de cobre De Buyer y Stand de mármol con pie de madera de Kitchen Craft que enco ...

DULCE SALADO recetas de cocina ...

Cous-cous Kedgeree rápido - Reto Cocinillas agosto 2015

Después de un mes relajado, volvemos a la carga con el Reto Cocinillas.Esta vez toca salado, y la receta elegida ha sido COUS-COUS KEDGEREE RAPIDO.El Kedgeree también conocido como kitcherie, kitchari o incluso como kitchiri, es un plato popular de la cocina inglesa. Se compone principalmente de pescado, la mayoría de las veces ahumado (bacalao o abadejo), arroz hervido, huevo y mantequilla. Ocasi ...