Dulces con chocolate

Estamos acostumbrados a utilizar el calabacín y otras verduras y hortalizas en recetas saladas, de hecho son mucha y muy variadas: lasaña, tartas saladas, cremas, rellenos,... etc. Pero hoy no os traigo recetas saladas, sino de calabacín en dulces, sorprendentes y deliciosas. Las posibilidades para usar el calabacín en dulces son muchas y algunas combinaciones pueden parecer a priori sorprendente ...

Los conos de dulce de leche bañados en chocolate es un pequeño dulce perfecto para poner punto final a una comida copiosa, o un perfecto acompañamiento a un café o un té a media tarde. La receta es fácil y rápida, te va a gustar Cono de dulce de leche con chocolate Cuando los preparé en casa todos miraban con interés e inquietud mis movimientos, no tenían ni idea que estaba preparando, lo veían m ...

En los últimos tiempos nos ha llegado la moda de las Tarta Naked. Pero ¿qué es una Tarta Naked? son tartas, de varias capas de bizcocho, con un relleno muy ligero, de acabado muy romántico que en países anglosajones se han puesto de moda en las celebraciones de bodas campestres, y tiene un aspecto rústico, como "sin acabar". Más allá de modas, a mi me gusta las Tarta Naked porque además ...

La crema o mantequilla de cacahuete o de maní es un ingrediente muy popular en Estados Unidos, Australia, Reino Unido o en los Países Bajos. Por contra en países como España es mucho más popular la crema de avellanas, la famosa Nutella. Realmente la crema o mantequilla de cacahuete es un pasta de cacahuetes tostados y molidos. Aunque yo siempre he utilizado la comercializada, es fácil elaborar una ...

Me encantan los dulces de bocado porque me siento mejor comiendo algo pequeñito, no me da tanto cargo de conciencia. Sé que es una tontería pero la cabeza a veces pasa malas jugadas y llega hasta sentar mal lo que comes. Con los dulces de bocado es otra cosa, son pequeños y se disfrutan como los grandes, así cumplen todas mis expectativas. Yo suelo hacerlos a menudo y los congelo para ir sacando u ...

Cada vez son más las personas con intolerancias alimentarias, una de la más frecuente es al gluten. Pero hay algo esta cambiando. La sensibilidad por parte de marcas, blogueros es mayor y, son cada vez los productos específicos dirigidos a este colectivo y numerosas las recetas tanto dulces como saladas elaboradas pensando en ellos. Hoy os traigo una pequeña selección de tartas pensadas en los int ...

¿Cuántas veces necesitamos un postre mini y rápido? muchas veces. Porque son muchas, las ocasiones que lo necesitamos he preparado esta selección de postres individuales, en una taza, para cuando la gula nos acecha y queremos ¡¡¡¡¡YA!!!!!! un dulce. Si te encuentras en ese momento de necesidad, toma nota de estas delicias dulces. Esta selección de recetas elaboradas en taza nos permiten también qu ...

La Charlota o Carlota, es una tarta de origen francés. Ha sido inventada por el chef francés Marie - Antoine Carême, hace casi tres siglos. En su momento este cocinero trabajaba para el zar ruso Alejandar I, y nombró este postre Charlota en honor de la cuñada del zar. De ahí que muchos creen que esta delicia tiene raíces rusos, pero nada que ver. Se compone de bizcochos de cuchara (soletilla), alg ...

Llegaste al lugar ideal para encontrar las mejores tartas de frutas que existen. Parece que cuando llega la primavera, apetece que los postres sean un poco diferentes, tengan más color, y también otras texturas y sabores, y a quien no se le antoja una tarta de frutas. En las preparaciones de tartas de frutas se utilizan mousse y cremas ligeras, ello hace que las tartas sean mucho más ligeras. Aunq ...

Con lo que me gustan los cupcakes deliciosos que hasta ahora no había preparado ninguna selección de estos pastelitos tan de moda. Y como nunca es tarde para subsanar los errores, me he puesto manos a la obra. Mi objetivo es presentar una selección de cupcakes deliciosos con sabores diferentes, cítrico, frutos secos, chuches,.... en fin, para todos los gustos. No quiero que nadie se quede sin sus ...