Recetas de África

Me he propuesto viajar sin moverme de casa y sin salir de la cocina, conociendo las recetas de continentes, países y ciudades que me encantaría conocer, así que con ayuda de mis compis de RED Facilísimo estoy descubriendo mucho mundo. Lo que vamos hacer no necesita que traigas tu equipaje pero si que te encuentres en tu cocina lista para encender los fogones ¿Estás lista? Para empezar a abrir boc ...

Buenas tardes, soy una amante de la cocina en general, pero me encanta sumergirme en cada una de las cocinas típicas de un país, aunque estoy a años luz de conocerlas todas (para ser realista creo que esto será imposible). Una de las cocinas que más me gustan es la argentina, me vuelven loca tanto en lo dulce como en lo salado, esas barbacoas con la mejor carne del mundo, ainsssss. Hoy os traigo 6 ...

Me gusta cuidar mi alimentación y aunque de vez en cuando me doy caprichos procuro cocinar sano, utilizando carnes menos grasas y más sanas. El pavo es una carne baja en grasa y con un bajo nivel de colesterol por lo que es una opción muy saludable, así que con ayuda de mis compis de RED Facilísimo he conseguido 6 recetas de pavo que seguro que os encantan con las que comeremos rico y sano. Rosa p ...

Ahora mismo me están gustando cada vez los miércoles, ya que es el día donde se publica el menú completo del Club de los 5. Como ya es costumbre pareciera que la semana pasa rápido para caer nuevamente en el miércoles. El miércoles es un gran día y como tal se merece un gran menú con unos entrantes, un primero, sus segundos y un postre que quite el hipo, que te parece, lo vemos? Para empezar os pr ...

La civilización china es una de las más antiguas del mundo, siempre que pienso en China me vienen a la mente imágenes de la china imperial de las películas con su palacio imperial de Pekin, sus guerreros de Xian y la interminable muralla china. Es un país que me encantaría visitar y no solo por sus monumentos, su cultura me apasiona y su cocina me encanta, así que hasta que mi economía me lo permi ...

Quiero contaros que estoy muy contenta con el resultado de "Recetas para dos". Solo pensar la posibilidad que le sea útil alguna de estas parejas que se independizan y puedan encontrar una motivación y desarrollar sus dotes culinarios por muy escasos que sean, me hace sentirme muy orgullosa de haber podido hacer estos dos maravillosos post con la ayuda de mis amigos en facilisimo.com tod ...

Hola amigos..! hoy les traigo el segundo post de recetas de ensaladas o ensaladillas con mayonesa. Aquí traemos de nuevo algunas que ya aparecían en el primero, como es el caso de la ensaladilla rusa y de la ensalada alemana. Esto es así porque aunque tengan una base común los ingredientes suelen variar. Como ocurre en el caso de una de las ensaladillas rusas que traemos que es mas ligera de lo ha ...

Estamos acostumbrados a utilizar el calabacín y otras verduras y hortalizas en recetas saladas, de hecho son mucha y muy variadas: lasaña, tartas saladas, cremas, rellenos,... etc. Pero hoy no os traigo recetas saladas, sino de calabacín en dulces, sorprendentes y deliciosas. Las posibilidades para usar el calabacín en dulces son muchas y algunas combinaciones pueden parecer a priori sorprendente ...

Vuelvo como cada miércoles a traerte el menú completo para hoy, ya sabes que puedes combinarlo como quieras para elaborar un menú de comida y de cena completo y equilibrado. Si quieres echar un ojo al resto de menús de mis compañeros PINCHA AQUÍ. De primero os traigo desde mi blog Cocinar con amigos una oreja a la plancha que acompañada de una salsa brava quita el sentido, a nosotros nos gusta tam ...

Así, la dieta oriental o asiática abarca la cocina china, japonesa, india y tailandesa, y a pesar de que todas poseen su propia marca, comparten varias características como la abundancia de legumbres y arroz, de pescados, verduras y el poco uso de las carnes y de los dulces. Cocina suculenta, bien especiada, con su dosis de picante, fragante y rica en matices, buscando siempre contrastes y equilib ...