Cocinar con amigos Idea guardada 14 veces
La valoración media de 7 personas es: Muy buena

África - Recetas

Imagen 0

La cocina africana es muy rica en especias y cuando prepararemos alguna de sus recetas en casa la cocina se inunda de aromas deliciosos que nos abren el apetito.

Me apetecía viajar a África, perderme por sus desiertos, por su tradición y su historia, por sus sabores y sus recetas, pero ahora mismo lo más cerca que puedo viajar a este maravilloso continente es a través de las ricas recetas de mis compis de RED Facilísimo.

Imagen 1

Empezamos con una aperitivo muy típico, el Baba Ghanoush que nos presenta Rosa es una delicia en toda regla (VER RECETA)

Imagen 2

Para untarlo podemos utilizar el pan Mandazi cortesía de nuestra amiga Elvira, además según nos cuenta también podemos utilizarlo como dulce (VER RECETA) 

Imagen 3

La pastela moruna de pollo es una receta típica de Marruecos, con ella suelen celebrar grandes acontecimientos y en casa fue una fiesta cuando la probamos (VER RECETA)

Imagen 4

Mª Eugenia nos trae su receta de conejo con Ras el Hanout, ¿habéis visto como huele y como sabe esta especia? Es impresionante (VER RECETA)

Imagen 5

El cuscús con pollo marinado que prepara Pilar es una auténtica maravilla, además su presentación en brocheta me ha encantado (VER RECETA)

Imagen 6

Y para terminar nos vamos a Madagascar con Sammy a probar su bizcocho frito, un postre, desayuno o merienda que no os dejará indiferentes (VER RECETA)

Espero que os haya gustado este tour por África y que me acompañéis a otros muchos viajes, así que tened la maleta a mano!

¡Feliz día!

Glo de COCINAR CON AMIGOS
No te pierdas ninguna receta, sígueme en Facebook y Twitter
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Palmeritas de tomate y romero

Este mes para el Reto #Asaltablogs nos hemos colado en la cocina de Mavi Mandarinas y Miel que está repleta de recetas deliciosas. Para esta ocasión he elegido una receta de picoteo bastante apañada y ...

Drip Cake de Oreo

Este mes para el Desafío en la Cocina las hermanas Camilni, del blog La cocina de Camilni, nos han querido retar haciendo una receta de Drip Cake de lo que más nos gustase. Un Drip Cake es una tarta c ...

Recomendamos

Relacionado

hamburguesa bacalao pollo ...

Recetas de hamburguesas caseras - Capítulo 3/3

Y vamos con la tercera y última súper entrega de recetas de hamburguesas caseras, como ya has podido ver en las otras dos entregas hay hamburguesas de todo tipo, para los amantes de la carne, el pescado y para los que disfrutan más con la verdura. He cogido bastantes ideas de mis compañeros de RED Facilísimo, porque en casa disfrutamos mucho cenando hamburguesas y no siempre tienen que ser un plat ...

cocina internacional pollo .queso ...

Recetas de EEUU

Me he propuesto viajar sin moverme de casa y sin salir de la cocina, conociendo las recetas de continentes, países y ciudades que me encantaría conocer, así que con ayuda de mis compis de RED Facilísimo estoy descubriendo mucho mundo. Aquí no te hacen falta maletas pero tendrás que tener los fogones y las sartenes listas, ¿qué me dices? ¿te apuntas? Para empezar a abrir boca os traigo desde mi blo ...

china rollito pollo ...

China - Recetas y algo más

La civilización china es una de las más antiguas del mundo, siempre que pienso en China me vienen a la mente imágenes de la china imperial de las películas con su palacio imperial de Pekin, sus guerreros de Xian y la interminable muralla china. Es un país que me encantaría visitar y no solo por sus monumentos, su cultura me apasiona y su cocina me encanta, así que hasta que mi economía me lo permi ...

menú carne pescado ...

Menú completo miércoles - 7º de la 2ª temporada

Vuelvo como cada miércoles a traerte el menú completo para hoy, ya sabes que puedes combinarlo como quieras para elaborar un menú de comida y de cena completo y equilibrado. Si quieres echar un ojo al resto de menús de mis compañeros PINCHA AQUÍ. De primero os traigo desde mi blog Cocinar con amigos una oreja a la plancha que acompañada de una salsa brava quita el sentido, a nosotros nos gusta tam ...

decoración cocina dulce ...

Fiesta de cumpleaños II - Menú dulce y decoración

Continuando con la 2ª parte de "Fiesta de cumpleaños" (pincha aquí para ver las recetas saladas de la fiesta de cumpleaños) mis compis de RED Facilísimo me han echado una mano para conseguir que los más golosos disfruten con un menú dulce maravilloso: Entre discusiones con su prima, Paulina nos da una receta fantástica para hacer Cake Pops de dulce de leche, un plato cómodo de devor ...

croquetas pescado carne ...

Croquetas variadas 2 parte

Siempre que salgo a un restaurante pido croquetas y ellas me dicen si el restaurante merecerá la pena o hubiéramos hecho mejor quedándonos en casa. Las croquetas no son fáciles de hacer pero tampoco difíciles, requieren de una dosis de paciencia y de muy pocos ingredientes, pero unas croquetas caseras bien hechas merecen la pena con creces. En casa las comemos de cualquier tipo, con carne, pescado ...

pavo asados guisos ...

6 Recetas de Pavo

Me gusta cuidar mi alimentación y aunque de vez en cuando me doy caprichos procuro cocinar sano, utilizando carnes menos grasas y más sanas. El pavo es una carne baja en grasa y con un bajo nivel de colesterol por lo que es una opción muy saludable, así que con ayuda de mis compis de RED Facilísimo he conseguido 6 recetas de pavo que seguro que os encantan con las que comeremos rico y sano. Rosa p ...

primeros segundos postres ...

Menú completo miércoles - 5º de la 2ª temporada

Como me gustan los miércoles, además de ser el día que me toca publicar el menú completo del Club de los 5 es ya mitad de semana, parece que pasado el miércoles la semana ya corre más rápido y sin darnos cuenta nos encontramos a las puertas del fin de semana. El miércoles es un gran día y como tal se merece un gran menú con unos entrantes, un primero, sus segundos y un postre que quite el hipo, qu ...

cenas rápidas recetas rápidas ...

Cenas rápidas - Menos de 30 minutos

Me causan admiración los hombres y mujeres que trabajan, tienen niños, cocinan y además encuentran tiempo para ellos, por muchas 24 horas que tenga el día no consigo entender como las exprimen para que les de tiempo a todo. No tengo niños, trabajo, llego a casa y preparo la comida del día siguiente, voy una hora al gimnasio o hago recados, preparo la cena y cuando termino de cenar me doy cuenta ...

dulces postres merienda ...

Recetas dulces de EEUU

El otro día conocíamos la gastronomía salada de EEUU, hoy nos hemos ido junto a mis compis de RED Facilísimo a dar un paseo por su parte más dulce, estas tartas interminables, sus tortillas, mmm... Si quieres ver las recetas saladas de EEUU que reunimos el otro día te invito a que te pases por el post (VER RECETAS SALADAS) Desde mi blog Cocinar con amigos os traigo la reina de las tartas Americana ...