Descubrir Barcelona de forma diferente

Conoce algunos de los rincones más hermosos de Barcelona. Parte 2 Barrio gótico Este famoso barrio de Barcelona, se encuentra situado en el distrito de Ciutat Vella, en el corazón de la ciudad. Es el lugar más antiguo y una de las zonas más bonitas de Barcelona. Está limitado por Las Ramblas, la Vía Laietana, el Paseo de Colón y la Plaza Catalunya. Se encuentra situada sobre los restos de la Barci ...

Barcelona, la capital de Cataluña, situada al noroeste en la costa mediterránea, es sin duda la ciudad más cosmopolita y económicamente más activa de España. Siempre probó su deseo de ser moderna, seguir las últimas tendencias internacionales o estar a la cabeza de ellas. Todo ello se hace evidente al turista, especialmente si observa su arquitectura, que tan bien refleja el modo de enfocar la vid ...

El pasado sábado tuvo lugar un encuentro de bloggers en Barcelona, algún@s de ell@s ya se habían encontrado unos meses antes en la kedada que tuvo lugar en Zaragoza y allí decidieron que la siguiente reunión debería ser en la capital catalana. Neus ha llevado la mayor carga de la organización, pero ha estado muy bien apoyada por Silvia, Eri y Miquel, ayudando al máximo y dando ideas en todo

Cataluña es origen de una de las cocinas más variadas y ricas de Europa. Su proximidad a la costa del Mediterráneo y a los Pirineos convierten su gastronomía en una síntesis única de lo mejor de la tierra y el mar. Aprovechando la sabrosa herencia de sus platos, con más de 600 años de solera, la capital, Barcelona, celebra el Año de la Alimentación, la Cocina y la Gastronomía, todo un acontecimien ...

Barcelona Degusta, el Salón de Alimentación para el Consumidor, que se celebrará entre los próximos días 2 y 5 de marzo en Fira Barcelona, ultima sus preparativos. Nuevos actos y presencias se han sumado a la agenda de la feria española que ofrece "todo sobre el comer" al público general. La asistencia de la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, de cocineros de p ...

?Tomar el vermut? es, posiblemente, una de las más ?sanas y saludables? costumbres barcelonesas, por eso, Mercer Hotel Barcelona pone en marcha ?Vive el vermut de Le Bouchon?. Cada domingo el pequeño y coqueto gastrobar de este establecimiento hotelero ofrecerá a sus clientes un menú cerrado para disfrutar de los placeres de hacer el aperitivo (solo los domingos entre las 12.00 y las 14.00 h). Dis ...

Como ya sabéis los que nos seguís por redes sociales, hace unos días hemos viajado a Barcelona para pasar un fin de semana y, como también sabéis, nos encantan las patatas bravas, así que tras descubrir que allí las preparan de forma diferente que en Madrid (¡pero no por ello menos ricas!), es decir, con alioli y aceite macerado en pimentón picante. Recorrimos varios bares y restaurantes que prome ...

El Fórum Gastronómico aterriza en Barcelona del 20 al 23 de octubre con la intención de reunir a cocineros nacionales e internacionales y profesionales de la Gastronomía. Además, el Fórum Gastronómico coincidirá con la celebración de Hostelco, creando la Barcelona Hosting Week. ¿Tiene buena pinta, verdad? ¿Qué es el Fórum Gastronómico? El Fórum Gastronómico es un congreso de enogastronomía (enolog ...

Hemos sido invitados a asistir a los eventos de la semana gastronómica de México en Barcelona, organizado por el Hotel LeMeridien y su espacio gastronómico el restaurante CentOnze.  La idea es llevada por el Consulado de México y la Escuela de gastronomía mexicana. El concepto era traer a cocineros mexicanos y presentar menús y talleres sobre la gastronomía e historia de México en el restaurante C ...

Buenos días hoy os traigo,una noticia que seguro que a más de uno,le interesa,hace meses,colabore con hacer panen casay la semana pasada hicieron un mini taller,con la coloración de mi amiga pilar,de cocina para patos, allí estuvimos con dos maestros,Josep y francesc,son geniales,yo ya conocía sus harinas,pero nos mostraron lo fácil que es con harinas sin gluten,las maravillas que podemos hacer,lo ...