desperdicio cero

111 ideas encontradas en Cocina.


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Plato fuerte arroz espárrago ...

¿Cómo transformar el arroz que sobró?

En mi casa si algo no puede faltar es arroz. Todas las semanas hago, y mientras más comen, bueno, devoran y más crecen mis hijos más  tengo que hacer y si por algo el viernes o sábado no se ha acabado, me encanta transformarlo en algo más. A veces se los doy de desayuno a los niños como si fuera avena, otras veces lo hago ensalada o lo uso para sushi.La idea es que no se desperdicie nada, TODO sir ...

Cocina internacional Económicas Merienda ...

Burritos con caparronas de Anguiano

Burritos con caparronas de AnguianoBurritos con caparronas de Anguiano ,historia:La receta de hoy no tiene desperdicio. Se trata de unos burritos mexicanos con caparronas de Anguiano, en sustitución de los más conocidos frijoles. Anguiano, para quien no lo sepa, es una población riojana conocida principalmente por sus fiestas patronales, en las que es tradición bajar con zancos una cuesta empedrad ...

Carnes Legumbres Tradicionales ...

Ropa vieja de cocido

Es una receta tradicional que se elabora con las sobras del cocido y resulta tan sabrosa y apetecible como el propio cocido y es la mejor opción para no desperdiciar los restos que quedan de un día para otro.La Ropa Vieja es un plato muy fácil de preparar y que nos puede sacar de más de un apuro.En muchas partes de España se preparan cocidos. En Valencia lo llamamos puchero y uno de los ingredient ...

POSTRES Y DULCES QUESOS

Vasito rápido de tiramisú/ Receta, notas y consejos para elaborar un postre de 10

Introducción:Aprovechando un poco de Queso Macarpone que me sobró de otra elaboración que hice y puesto que no me gusta desperdiciar nada me lancé a preparar este delicioso postre preparado en cuestión de 10 minutos y del que podremos disfrutar perfectamente como un postre de gala y con categoría de estrella y es que este "Vasito Rápido de Tiramisú" tiene todos los ingredientes para ser la guinda. ...