dia mundial sindrome down

51 ideas encontradas en Cocina.


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AleTorresBlog azúcar datos ...

No es el gluten, es el azúcar, los alimentos procesados y una cosa más.

Como hemos visto, de unos años para acá y con el aval de un sector de la ciencia, lo "gluten free" o "libre de gluten" se puso de moda y miles, millones de personas han renunciado a él, sin ser diagnosticados con celiaquía.Incluso yo, por un corto tiempo, lo hice como una manera de ayudar a detectar causas de alergias e intoxicación en mi cuerpo (en este post les cuento cómo: https://aletorreslive ...

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21/3

Para muchas personas, el 21 de marzo es un día más. Dos días después del día del padre, o el inicio de la primavera; tal vez el día de rememorar a San Filemón de Roma.Pero para muchos otros, el 21/3 es una fecha muy señalada, porque hoy celebramos el Día Mundial del síndrome de Down. Yo soy una de esas personas.El síndrome de Down, la trisomía 21, viene a ser lo siguiente: cada persona tiene una i ...

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Lots of socks!

Como cada 21 de marzo, mañana celebramos el Día Mundial del síndrome de Down, fecha que siempre tengo marcada en mi calendario. Como he descubierto recientemente que existe el día mundial de la felicidad, el día donut o incluso el de los calcetines perdidos, me comencé a preguntar de dónde salen y qué sentido tienen los días mundiales de. Y os voy a contar aquí el resultado de mis investigaciones. ...

featured Muy dulce pan y masas ...

Cozonac de chocolate, el pan dulce de la Pascua rumana {#soypanarra}

COZONAC, EASTER ROMANIAN SWEET BREAD(Scroll down for the English recipe)... leer más ¡Oh, la saeta, el cantaral Cristo de los gitanos,siempre con sangre en las manos,siempre por desenclavar!¡Cantar del pueblo andaluz,que todas las primaverasanda pidiendo escaleras,para subir a la cruz! ... leer más La saeta, Campos de Castilla, Antonio Machado (1914)Y es llegar Semana Santa y este poema no ...

featured Muy dulce tartas y bizcochos

Greixonera, un paseo por las islas Pitiusas

GREIXONERA, IBIZA TYPICAL PUDDING(Scroll down for the English recipe)Ni flor ni amorpara tan breve díaamar es malgastar la vida en sueños.Tierra impelida en monte hacia la alturao cumbre apasionado hacia los cielos.Toco en la áspera roca abrasadoracreación virginal.A Dios presientoen la alta soledad de azul y cima. ... leer más Fragmento del poema Ibiza de Ricardo Molina, 1953.No hay nada en m ...

Mississippi Mud cake "Pastel de lodo del Mississippi" sin gluten para cumpleaños, el mejor que he probado en años

GLUTEN FREE MISSISSIPPI MUD CAKE, THE BEST CAKE IVE EVER TASTED(Scroll down for the English recipe) Seguramente cada vez habrá más gente con problemas con el gluten, y seguro que al principio será algo bastante insoportable, sobre todo si te gusta comer. Es algo que no puedo imaginar porque no me ha pasado, y aunque en esos momentos no sé cómo reaccionaría, creo que sería duro. Sin embargo ...

Rosas de merengue rellenas de mousse de dulce de leche

MERINGUE ROSES FILLED WITH DULCE DE LECHE MOUSSE(Scroll down for the English recipe) Si supierais la de veces que he hecho estas rosas de merengue no os creeríais que todavía no os hubiera puesto la receta. Pero también es que las he visto tantas veces que quería traeros algo más especial, algo por lo que dijerais: "Esto sí que es especial, diferente y merece la pena hacerlo". No es que sean l ...

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Fish & Chips, nuestras clásicas pavías pero con el toque más inglés de Jamie Oliver

JAMIE OLIVER FISH AND CHIPS WITH MUSHY PEAS (Scroll down for the English recipe)¿Quién me iba a decir o te iba a decir que las clásicas fish&chips las llevaron a la isla los judíos españoles?Bueno, en realidad, los judíos españoles llevaron la forma de preparar el pescado frito, normalmente bacalao, y también los españoles llevamos las patatas a toda Europa. Fueron los "ingleses" los que se en ...

Brownie de chocolate

BROWNIE DE CHOCOLATE(Scroll down for the English recipe) Boston. Estados Unidos. 1905. Así comienza la historia del brownie, estos pequeños pastelillos, calificados como "finger food" ("que se come con los dedos"), como las galletas y no con cubiertos como los pasteles. La señora Fanny M. Farmer decide adaptar su receta de galletas de chocolate, echándole menos harina y horneando la masa en un ...

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Pastel vasco o gâteau basque #Asaltablogs

BASQUE CAKE OR GÂTEAU BASQUE RECIPE(Scroll down for the English recipe)Muy pegaditos a España, solo separados por los Pirineos, se encuentra el País Vasco Francés, una región francesa que es la madre de este pastel.Harina de maíz, grasa de cerdo y miel eran los ingredientes que vieron nacer a este pastel vasco que los propios fabricantes sitúan en Cambo (Labourd). Era un pastel seco, sin relleno,. ...

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Krofne, una visita a la dulce Eslovenia

KROFNE, SLOVENIAN DOUGHNUTS(Scroll down for the English recipe)¡¡¡No quiero...!!!¡¡¡No quiero que el verano se acabe!!!Es lo que me decía todos los años cuando llegaban estas fechas. Septiembre llega y con él la rutina del colegio, exámenes, comidas, ropa,...Pero, este año nos permitimos la licencia de irnos a mojar nuestro palmito hasta las playas del Adriático. Con las chicas de Cocinas del Mund ...