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92 ideas encontradas en Cocina.


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Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Pretzels o bretzels, el sabor de Alemania en mi cocina

PRETZELS OR BRETZELS, GERMANY IN YOUR KITCHEN(Scroll down for the English recipe)Algunos me diréis loca, pero es que cuando vi este reto de Cocinas del Mundo, no pude, por más que quise, negarme.Los que me conocéis, sabéis que mi blog está lleno de recetas internacionales, visitas a otros países a través de su gastronomía, un viaje que te enriquece, te hace conocedor de otras costumbres, otros sab ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Pan damper australiano con aceitunas y tomate #Asaltablogs

AUSTRALIAN OLIVE & TOMATO DAMPER BREAD(Scroll down for the English recipe)¿Un pan con levadura química....?¡Anda ya...!Eso es lo que pensé cuando buscando entre las recetas de Mavi, Mandarinas y miel, para nuestro reto del Asaltablogs, y me encontré con este pan damper australiano con aceitunas. ¡Qué buena pinta! Y además, con aceitunas, para terminar las que me quedaban de este couscous de co ...

Algo saladito carnes y aves Fiestas ...

Migas con chorizo, la Navidad se acerca #depatanegraTS

SPANISH CHORIZO BREAD CRUMBS, CHRISTMAS IS COMING(Scroll down for the English recipe)Va llegando, poco a poco y cada año con más ilusión porque eso de volver a tu tierra, con tu familia, pues, quieras que no, se agradece. Y, sobre todo, si nos tomamos unas migas con chorizo.¡Quéééé riiicaasssssssss!Aún recuerdo cuando mi abuelo las hacía. Él no le echaba chorizo, que yo recuerde, pero estaban mara ...

Algo saladito featured pescados y mariscos

Atún con tomate, no es de mi abuela pero como si lo fuera

TUNA IN TOMATO SAUCE(Scroll down for the English recipe)Recuerdo esos veranos que hemos pasado en Isla Cristina (Huelva) y recuerdo ese mercado donde el pescado casi te saltaba a la cesta.Uno de los pescados que más nos gustan es el atún. No es que lo comamos mucho pero, nos encanta. Y, una de las formas como más me gusta es con tomate. Una salsita casera, simple, sin complicaciones y que junto co ...

Crumble de manzanas, lichis y moras, tras los pasos de Ching-He Huang

APPLE, LYCHEE AND BLACKBERRY CRUMBLE, FOLLOWING IN THE FOOTSTEPS OF CHING-HE HUANG(Scroll down for the English recipe)Por su nombre no la conocía, pero la había visto unas cuantas veces en un programa de la tele. Ella, ahí, con su wok portátil y cocinando en la calle maravillas para el mundo. Se la veía tan feliz, simpática y dicharachera que te contagiaba y te entraban ganas de cocinar en el mome ...

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Tarta victoria con fresas y moras #unagalletauncuento

BERRY VICTORIA SPONGE CAKE(Scroll down for the English recipe)Erase una vez, una ratita que era muy presumida. Un día la ratita estaba barriendo su casita, cuando de repente en el suelo vio algo que brillaba… una moneda de oro. La ratita la recogió del suelo y se puso a pensar qué se compraría con la moneda.(...)Así comienza el cuento de nuestro querido reto Una galleta, un cuento. Una idea que se ...

SAL Colcha patchwork ...

Clementine Quilt Along. Top

{Scroll Down for English version}Como ya os había contado en esta entrada, durante la primera mitad de este año he estado participando en el Clementine Quilt Along que organizan Fat Quarter Shop y Moda Fabrics cada año.El día 25 de cada mes, han estado publicando un nuevo bloque para ser descargado, y viene en dos medidas finales, el bloque pequeño con una medida de 12" y el bloque grande 20".Los. ...

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Lots of socks!

Como cada 21 de marzo, mañana celebramos el Día Mundial del síndrome de Down, fecha que siempre tengo marcada en mi calendario. Como he descubierto recientemente que existe el día mundial de la felicidad, el día donut o incluso el de los calcetines perdidos, me comencé a preguntar de dónde salen y qué sentido tienen los días mundiales de. Y os voy a contar aquí el resultado de mis investigaciones. ...

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Kulibiak o pastel ruso de salmón, una forma diferente de pescado al horno

RUSSIAN SALMON PIE, KULEBYAKA, A BAKED FISH IN A DIFFERENT WAY (Scroll down for the English recipe) ¿Os he dicho que en casa nos encanta el salmón? Es uno de los pescados que más consumimos y a los peques les encanta. El otro día el más pequeño me dijo: "Mamá, ¿por qué no me pones ese pescadito dzosa?" Así, con su media lengua y todo. Por supuesto, al otro día ya estaba s ...

Tarta de naranja y dulce de leche, viaje al reino de las hadas del bosque

ORANGE AND DULCE DE LECHE CAKE, A TRIP TO THE FOREST FAIRIES KINGDOM(Scroll down for the English recipe)No os podéis imaginar las ganas que tenía de hacer esta tarta. Últimamente no estoy nada más que viendo mis retos más personales cumplidos y es sensacional. Y es que desde que me regalaron el libro de "Animation in Sugar", de Carlos Lischetti, hace dos años, siempre he querido hacer este hada de ...

Key lime s'more bundt cake #BundtBakers - Bizcocho de lima con nubes

KEY LIME SMORE BUNDT CAKE(Scroll down for the English recipe) Después de unos meses sin poder participar a causa del trabajo y de mi traslado a Perú, volvemos a la carga con nuestro reto de #BundtBakers. Como ya sabéis, #BundtBakers es un grupo de amantes de los bundt cakes que se reunen una vez al mes para hornear bundts con un ingredientes o tema en común. Si quieres, puedes ver todos nuestr ...

helados y bebidas Muy dulce Nuestros especiales ...

Smoothie de piña colada, sofocando el calor tropical #dobleS

COOL OFF IN THE TROPICAL HEAT WITH A PIÑA COLADA SMOOTHIE!!(Scroll down for the English recipe)No hay nada mejor para quitar el calor que una buena bebida refrescante a base de frutas naturales, sin gas y con todo el sabor. Bebidas sencillas y saludables como este smoothie que os traigo y que forma ya parte de nuestras recetas #dobleS: Sencillas y saludables.Es el primer smoothie que hago pero seg ...

featured galletas y magdalenas Muy dulce ...

Perrunillas caseras cordobesas, recuerdos de infancia {#DíadelDulceTS}

HOMEMADE TYPICAL CORDOVAN SHORTBREAD COOKIES FROM MY CHILDHOOD MEMORIES(Scroll down for the English recipe)Y aquí, entre lágrimas, estoy escribiendo este post.Hace muchos años que se fue pero siempre estará en mi corazón.No era joven pero su espíritu no acompañaba a su edad.Se desvivía por sus nietos y siempre tenía para ellos algo que darles, ya sea un juguete, un cuento o unos deliciosos dulces. ...

cumpleaños Fiestas Muy dulce ...

Kransekake, o una torre muy deliciosa para Rapunzel #unagalletauncuento

KRANSEKAKE, A VERY DELICIOUS TOWER FOR RAPUNZEL(Scroll down for the English recipe)No podéis imaginaros las ganitas que tenía de que llegara el día del reto de Una galleta, un cuento. Y es que estaba deseando enseñaros la torre deliciosa que le había hecho a Rapunzel. Chiquillos, para que la pobre no lo pasara tan amargada mientras llegaba y no el príncipe, ¡jeje!Pues sí, este mes en Una Galleta,. ...

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Plancha a gas hostelería, y una omelette a la mexicana de escándalo

MEXICAN OMELETTE, THROW ME BACK TO HOLIDAYS AGAIN(Scroll down for the English recipe)El cambiar de rutina, aunque sea quedándote en casa, ya es un alivio para el cuerpo y la mente. Pero, si encima te marchas a algún lugar paradisíaco donde te lo pongan todo por delante, entonces tu relax se vuelve el doble, ¿no crees?Hace más de 10 años que había ido a México y, aunque la gastronomía de los hotele ...

Muy dulce pan y masas

Miguelitos, una parada ineludible en el camino

MIGUELITOS, CREAM PUFFS AND A MUST STOP IN OUR WAY(Scroll down for the English recipe)¡¡Ooohhhh!! ¡¡Ummm!! ¡¡Fantásticos!! Aún mantengo en mi recuerdo su sabor excepcional.Y es que, en los veranos que he pasado en los Pirineos aragones, no ha habido uno que no me haya desviado del camino y parado en La Roda (Albacete) a comprar unos Miguelitos. Si no era a la ida, era a la vuelta. Un viaje tan lar ...

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Empanadillas de boniato típicas valencianas #ValenciaTS

SWEET POTATO HAND PIES(Scroll down for the English recipe)Hace nada estábamos preparándonos para tomarnos un helado gigante y,casi sin darnos cuenta, ya estamos pensando en el menú de Navidad.El tiempo pasa volando y, o lo aprovechas, o se va para no volver.¿Crees que aprovechas bien tu tiempo?Yo creo que todavía tengo que esforzarme más en aprovecharlo,sobre todo, en aprovecharlo bien.Y hoy lo he ...

Algo saladito featured legumbres y verduras ...

Crema de calabacín light con aroma de cardamomo #Asaltablogs

CARDAMOM ZUCCHINI CREAM SOUP(Scroll down for the English recipe)"Lo confieso: soy adictaSí, sí. Llega un día en nuestras vidas en que nos quitamos la máscara y confesamos. Sin ruborizarme. Sin llantos ni escenitas. Resignada, confieso: soy adicta al cardamomo.Té chai [cardamomo, canela, clavo, pimienta]Arroz pilaf [5 bayas de cardamomo al hervir el arroz]Arroz con leche y cardamomoBizcocho de nara ...

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Ensalada templada de coles de Bruselas, uvas y nueces - aprendiendo a comer rico

WARM BRUSSELS SPROUT, GRAPE, AND PECAN SALAD(Scroll down for the English recipe)¿Colessss......? ¿De Bruselasss......? ¡Ay, que me da....!Esas hubieran sido mis palabras si años antes me decís que iba a tomar coles de Bruselas.Ahora, las miro y hasta me parecen bonitas. Tan pequeñitas, verdecitas y con ese sabor un poco amargo pero atractivo,... que con una buena combinación de ingredientes queda ...

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¿Desayunamos Bien? Parfait de Chía y Cacao con Yogur

DO YOU THINK YOUR BREAKFAST IS HEALTHY? COCOA, CHÍA & YOGURT PARFAIT(Scroll down for the English recipe) Aquí seguimos preparando nuevas recetas y nuevas secciones en nuestro blog donde tratamos temas actuales y que espero te sirvan de ayuda. Hace poco preparé un desayuno turco con pan naan que fue una maravilla pero me quedé en duda.Seguro que si eres una persona preocupada por tu alimentació ...

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Rainbow cake o mi tarta gigante arcoiris de cumpleaños #Asaltablogs

RAINBOW CAKE OR THE HIGHEST CAKE IN THE WORLD(Scroll down for the English recipe)Esta vez he apurado todo lo que he podido por una buena causa y es que hoy es...MI CUMPLEAÑOS!!!!¡¡¡¡Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz,me deseo a mí,cumpleaños felices,me deseo a mííííií....!!!! ¡¡¡Bieeeennnnn!!!Este mes en el #Asaltablogs, nos ha tocado colarnos, así, tal cual, con todas las letras COLARNOS, porque. ...