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69 ideas encontradas en Cocina.


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General

Regalo dulce para navidad Do It Yourself 3 !!

Buenas tardes cocinillas! Ya llega la Navidad y con ello los regalos y las comilonas. Y como cada año hago mi regalo comestible de navidad. Este año he querido hacer un arbolito dulce de navidad. Y para que sea un poco consistente haremos una base de brownie de chocolate. Para las bolitas del árbol utilizaremos nubes pequeñas que compre en Tiger o si no podemos utilizar M&M de colores. La verd ...

Carnes Cerdo Segundos

CODILLO AL HORNO

Buenos días y feliz año receteros!!!Las fiestas navideñas están llegando a su final, y así, de cenas y comidas importantes, nos queda la noche y el día de reyes. La cena de reyes en mi casa está solucionada, ya que mi madre (de la cual he aprendido a hacer casi todas las recetas) se mete en la cocina, y a mi me da un respiro en cuanto a cocinar se refiere, ya que  estoy yo mas pendiente de la copa ...

Carns - Carnes Comida casera Pasta ...

Fideos a la cazuela mar y montaña con gambas

Fideos a la cazuela mar y montaña con gambasLas cazuelas de fideos con carne, pescado y marisco son muy tipicas en Girona, quedan tan ricas como las de arroz y son aun más rápidas de elaborar, si no conoces esta receta no te la puedes perder, ¡te vas a chupar los dedos!Añadiendo unas gambas se convierte en un autentico manjar, un plato de lujo para grandes ocasiones. No resulta muy complicada, si ...

Gastronomía albariño atún ...

Los mejores vinos para acompañar pescados y mariscos

Cada vino va bien para un determinado alimento, si bien hay quien no hace tanto caso y percibe unos mismos sabores del vino, independientemente de si hablamos de carne o pescado. El vino blanco es de un gran sabor, y aunque se toma durante todo el año, suele ser en verano o primavera cuando apetece y atrae a mayor número de personas. En concreto, el blanco albariño es excepcional para los pescados ...

General

Regalo dulce para navidad Do It Yourself 2 !!

Ya queda poquito para navidad y el año pasado ya os enseñe una manera de hacer un regalo invisible o un regalo para una cena DIY(Do it yourself) hazlo tu mismo. Aquí os dejo el enlace del año pasado DIY Navidad 2014 y este año os hago uno diferente que son de galletas de jengibre. Para ponerlas en un bote chulo o las podéis poner el bolsitas individuales y decorarlos a vuestro gusto. Están buenísi ...

RETO TARTA

Tarta de fresas con helado de yogur y de coco

Esta es la preparación para el reto Veo Veo de este mes. Cuando vía la foto me quedé patidifusa. ¿Esto qué es? ¡Blanca Vela se ha trastornado! Y esta es la foto: ¡Tachán!El cocinero que ha hecho este plato es Simón Oliver. Es un chef muy joven. Nacido en Zurich aunque actualmente reside en Canberra, Australia.Estudió cocina en Suiza y se ha especializado en fotografiar alimentos uniendo así sus do ...

Galicia Gastronomía albariño ...

Restaurantes donde tomar un buen Albariño

España cuenta con restaurantes donde los vinos son una parte importante de sus cartas. Y si encontramos la variedad de uva originaria de Galicia, Albariño, mucho mejor, por su excelente calidad y frescura, ideal para las vacaciones. Esta variedad presenta un color amarillo-pajizo, poseen aromas florales y frutales finos, y frescura, suavidad y acidez equilibrada. VigoPescados de altura, mariscos y ...

Aperitivos Eventos Huevos ...

Aperitivo de fiesta: Quiche de sobrasada y huevo de codorniz - Fira del Gall de Vilafranca del Penedès y maridaje de aperitivos con vinos DO Penedès

Aperitivo de fiesta: Quiche de sobrasada y huevo de codorniz Fira del Gall de Vilafranca del Penedès y maridaje de aperitivos con vinos DO PenedèsEste aperitivo que hoy te presento resulta ideal para una comida de fiesta como la de fin de año, se hace en un periquete y queda delicioso y con un aspecto espectacular. Seguro que vas a sorprender a los tuyos con este exquisito bocado.Las recetas con h ...