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dolmas griegos

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Aperitivos y tapas Verduras y Hortalizas

La Melitzanosalata es un meze. Un mezze o mezzedes, es un conjunto de aperitivos griegos. Se trata de una variedad de pequeños platos tradicionales en la cocina del este del Mediterráneo y Oriente Medio. Vendrían a ser nuestros aperitivos, pintxos o tapas y suelen servirse en lugares especializados llamados mezedopoleíon. Son típicos mezzedes, las aceitunas aliñadas, los dolmas hechos con hojas d ...