Tengo una receta nueva de donuts, bueno son como los famosos donuts de limón pero esta vez los he preparado con naranja y cubiertos de chocolate.
Quedan super tiernos y esponjosos, si todavía no te has animado a preparar donuts en casa no pierdas más tiempo!!!! Están deliciosos
Mirad que pintaza tienen!!! se deshacen en la boca...mmm...
Si no tienes un molde para hornear donuts te recomiendo el de Wilton, no se pegan y es estupendo te dejo un enlace aquí para que puedas verlo.
La receta es sin leche, sin huevo y sin soja, cambiando el chocolate de la cobertura, hemos usado Moo free que lleva trazas de ffss por otro como Plamil, Sweet William también serían sin frutos secos
INGREDIENTES:
-150gr de harina
-100gr de azúcar
-85ml de agua
-65ml de aceite de girasol
-1 cucharada de levadura de repostería
-4 gotas de aroma de vainilla
-El zumo de una naranja
*Para la cobertura:
-1/2 tableta de chocolate sin lácteos
-1 cucharadita de aceite de coco (o margarina en caso de no poder ffss)
PREPARACIÓN:
Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Engrasamos la bandeja de hornear donuts.
En un bol ponemos la harina, el azúcar y la levadura, agregamos el zumo de naranja, el agua, el aceite y el aroma de vainilla, mezclamos hasta que no queden grumos, rellenamos la bandeja de donuts con la masa.
Horneamos durante 16min.
Sacamos del horno y dejamos reposar 10min en la bandeja antes de desmoldar.
Ponemos los donuts sobre una rejilla.
En un bol apto para microondas troceamos media tableta de chocolate (unos 50gr) con una cucharada de aceite de coco y metemos en el microondas 30seg, sacamos movemos y volvemos a meter otros 30seg hasta que se haya derretido.
Bañamos la mitad de los donuts, ponemos sobre la rejilla y metemos unos 10min en la nevera para que endurezca el chocolate.
Ya los tenemos listos para hincarle el diente!!!!
Yummy!!!!!
¿Te animas a preparar la receta?
Recuerda etiquetarme si haces la receta para que pueda ver vuestros donuts
Besitos!!!
Para hacer esta receta he usado el mini horno de Universal Blue, tenéis disponible un 10% de descuento usando el código SINTRAZAS10 en su web.
Fuente: este post proviene de Sin trazas de leche , donde puedes consultar el contenido original.
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