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Donuts Red Velvet, una auténtica delicia

Si quieres sorprender a tus hijos o pareja con un dulce realmente delicioso y espectacular, muy atento a estos riquísimos donuts red velvet. Son una auténtica maravilla y el éxito con ellos está totalmente asegurado. Si sigues estos sencillos pasos, elaborarás unos donuts red velvet con los que disfrutarán toda la familia.

Ingredientes que necesitas para hacer los donuts

50 ml de aceite de oliva suave

150 g de azúcar

1 huevo

1 cucharada de cacao sin azúcar

1 cucharadita de colorante en pasta rojo

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

115 ml de leche

1 cucharadita de zumo de limón

160 g de harina

1/2 cucharadita de bicarbonato de soda

1 cucharadita de vinagre blanco
Para el glaseado

125g de queso tipo Philadelphia

3 cucharadas de azúcar glas

leche
Red-Velvet-Donuts
Fuente: eat-drink-love.com

Aprende a hacer paso a paso los donuts red velvet

Para hacer los donuts red velvet empieza por precalentar el horno a unos 180 grados. Acto seguido pon la leche en un vaso y añade el zumo de limón. Reserva unos minutos. En un bol agrega el aceite, el azúcar y el huevo batido. Remueve bien todo. Añade la harina tamizada y el cacao en polvo. Sigue removiendo y ve añadiendo poco a poco la leche reservada.

A continuación mezcla el bicarbonato con el vinagre y lo incorporas al bol. Remueve bien hasta conseguir una masa. Agrega el colorante rojo y la vainilla. Coge el molde para donuts y una vez bien engrasado, añades la masa en las cápsulas. Llena sólo por la mitad y mete en el horno. Hornea durante unos 10 minutos. Saca del horno y deja enfriar.

Mientras tanto para elaborar el glaseado, mezcla en un bol el queso junto con el azúcar. Ve agregando poco a poco la leche hasta conseguir una especie de crema. Coge los donuts e introduce en el glaseado. Espolvorea con fideos de colores. Ya están listos unos deliciosos donuts red velvet que lo puedes degustar cuando tú quieras.

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