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Dos recetas con crema de cacao. Nocilla

Crema de cacao - Nocilla
Crema de cacao - Nocilla


Hoy vamos a preparar dos recetas de nocilla o nutella, un hojaldre en forma de sol de nocilla y unas galletas de nocilla.

Creo que esta entrada está para los golosones jejeje.

No me quedaban galletas en casa y también tenía unas planchas de hojaldre, que mejor manera de aprovechar un horno que preparar dos recetas rápidas.

Os enseño la de hojaldre, en la que tenemos el horno previamente a 180 ºC, tarda solo 15 minutos aprox en hacerse.

Ingredientes:

2 planchas de hojaldre

3 cdas de nocilla

1 vaso

pincelar con leche

2 laminas de hojaldre
Rellena de 2 cucharadas de nocilla
Cortamos
Doblamos
pincelamos con leche
al horno 180 ºC 15 minutos
Ponemos la plancha untada de nocilla y la otra encima, cerramos bien, colocamos como veis en las imágenes el vaso en el centro y vamos haciendo cortes en cruz.

Colocamos en el horno durante aprox 15 minutos a 180ºC y a merendar ummm que es un apaño genial para cuando vienen golosos.

 

Galletas de nocilla o nutella.

250 gr de nocilla o nutella
batir 1 huevo, 75 azúcar
350 gr harina, sal, bicarbonato y levadura
Amasar y hacer bolitas
Dejamos horno 180 ºC 15 minutos aprox
Crema de cacao - Nocilla
Crema de cacao - Nocilla
Ingredientes:

250 gr de nocilla

75 gr de azúcar

350 gr de harina de trigo

1 huevo

Pizca sal

1/2 cdta bicarbonato

1/2 cdta levadura

1/2 cdta jengibre y de nuez moscada

Si las vemos muy compactas le añadimos un poquito de leche o vino dulce
Preparación:

En un bol batimos el huevo, añadimos el azúcar, nocilla, sal, bicarbonato, levadura.

Añadimos harina, jengibre y nuez moscada, mezclamos hasta formar una bola, tiene que quedar compacto para hacer bolitas pero que no se quede seco, si vemos que se queda seco añadimos un poco de leche o vino dulce y amasamos hasta que veamos que se pueden formar bolitas.

Colocamos en dos bandejas de horno y lo ponemos a 180 ºC durante aprox 15 minutos, (según vuestro horno).

Esta vez lo he preparado con el ventilador a 160 ºC durante 20 minutos, no se quedan duran hasta que se van enfriando.

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