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Dulce de leche muy económico y fácil

 


Hola amigos! ya venía siendo tiempo de publicar esta receta de cómo hacer dulce de leche muy económico y fácil, en casa y con un solo ingrediente, un dulce que depende donde lo comas tiene un nombre, y si tienes curiosidad por saberlo aquí te dejo sus diferentes denominaciones:
Dulce de leche: España, Argentina, Bolivia, Centroamérica, Paraguay, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay, Ecuador y Colombia.
Arequipe: Algunas zonas de colombia y Venezuela.
Cajeta: México, si está hecho con leche de cabra y Dulce de leche si está hecho con leche de vaca.
Fanguito: Cuba.
Manjar: Chile.
Manjar de leche: Ecuador.
Manjar blanco: Colombia, Bolivia, Panamá y Perú.
Doce de leite: Brasil y Portugal.
Milk Caramel: Estados Unidos.
Pero, se llame como se llame es un verdadero manjar de dioses este riquísimo dulce de leche , dulce y adictivo... Yo personalmente no puedo tenerlo delante sin meter el dedo en la lata... asi son las cosas!
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Os recuerdo también que esta receta de CÓMO HACER DULCE DE LECHE, MANJAR, AREQUIPE O CAJETA, está en Vídeo , espero que os guste y que vean el paso a paso y os suscribais a mi canal de recetas fáciles en YOUTUBE, allí os espero!

 


Ingredientes para hacer Dulce de leche muy económico y fácil:

1 lata de leche condensada.



Preparación de Dulce de leche Muy económico y fácil:

Hacer este dulce de leche es bien sencillo pero hemos de tener algunas precauciones:

Para olla convencional:
Colocar la lata de leche condensada en la olla y cubrir completamente de agua, tapar y poner a hervir, cuidar que en todo momento la lata esté completamente cubierta de agua.
Cocer durante 2 horas, al término dejar enfriar completamente antes de abrir la lata, no abrir antes nunca, hay peligro de quemaduras.

Para ollas a presión:
Colocar la lata de leche en la olla y cubrir completamente de agua, tapar y cocer a presión 30 minutos para el bote pequeño y 40 minutos para el bote grande.
Al término, dejar que la olla pierda presión sola y no tocar ni abrir la lata hasta que no esté completamente fría, hay peligro de quemaduras.

Para darle una deliciosa utilidad a este dulce de leche os recomiendo esta receta de alfajores rellenos:

ALFAJORES RELLENOS DE DULCE DE LECHE



Espero que os guste y lo pongáis en práctica, hasta la siguiente receta!

   

 
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