dulce miranda

56 ideas encontradas en Cocina.


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Plato principal cocinarvegano olla lenta ...

Potaje de lentejas en olla lenta

Desde muy pequeña uno de mis platos favoritos ha sido el potaje de lentejas, mi abuela las preparaba con un sofrito de verduras que le daba un sabor espectacular. A pesar de ser mi plato favorito nunca había conseguido que me quebrada bien, no había término medio o quedaban duras o deshechas… Pero, cuando Marisa la autora del Instagram @marisa_veganhomecook me enseñó lo fácil que era cocinar ...

Recetas en crockpot Cocina lenta Carnes ...

Fiambres caseros de pollo y pavo en crockpot, cocina lenta. Indicaciones para ollas GM, Fussioncoock y si

Hasta ahora había preparado el fiambre con el aparatito Tescoma: salen perfectos, redonditos y muy prensadoshttps://buenosratoslola.blogspot.com/2018/06/fiambre-de-pollo-casero-coccion-en.htmlPero he "perdido" una pieza y antes de comprar otro me animé a elaborarlo en la crockpot. La receta base es de Marta Miranda con algunos cambios.Es imprescindible contar con un termómetro con sonda para pode ...

Cocina a baja temperatura Cocina internacional Cooker 8 en 1 ...

Costillas barbacoa - Slowpot

Hoy os traigo otro clásico de esta técnica de cocinado, las costillas barbacoa.¡Imprescindible utilizar una salsa barbacoa de buena calidad!Costillas barbacoa - SlowpotIngredientes (4 personas):2 costillares de cerdo frescos1 bote de salsa barbacoa de buena calidadMezcla de especias a vuestro gustoAzúcar morenoSalElaboración:El día anterior partimos cada costillar en tres trozos y los adobamos co ...

Berenjenas parmigiana con olla lenta

Hola, hola esta receta es una versión nueva de un clásico, de hecho ya os la puse hace mucho tiempo berenjenas-la-parmigiana pero para hacerla en el horno y ésta nueva es para olla de cocción lenta o slow cooker.Estas Navidades me regalaron una Russell Hobbs y estoy encantada porque la cubeta no es cerámica sino metálica y no pesa nada, además se puede poner al fuego lo que resulta muy cómodo cua ...

Recetas y Buen Comer Vinos y Bodegas

Sabroso pollo agridulce al estilo chino

Siempre que podemos nos gusta experimentar con otras comidas. Esta vez decidimos hacer pollo al estilo chino. Acá va nuestra versión.Ingredientes – 2 pechugas de pollo – 1 cebolla cortada en cuadrados (como en la foto) – 1 pimiento rojo cortado en cuadrados – 1 pimiento verde cortado en cuadrados – 1 diente de ajo picado – 1 cucharada de maicena o fécula de maíz ...

antelación Cocotte cuchareo ...

Sopa de cebolla en SLOW

Una de mis sopas preferidas, aunque ya puse la receta de manera tradicional, no pude evitar probar la versión SLOW, siguiendo las instrucciones de Marta Miranda y su libro SLOW COOKER.Si la tradicional está rica, la versión SLOW está de caerte de espaldas. Si tenéis ocasión, no dejéis de probarla!!SLOW COOKERIngredientes:4 cebollas70g. mantequilla2 litros de caldo1 cucharada de harina25ml. vino bl ...

antelación Cocotte cuchareo ...

Patatas a la Riojana

Sigo experimentando con la olla lenta, de momento haciendo recetitas del libro de Marta Miranda, SLOW COOKER, que son espectaculares de buenas. Se pueden hacer igual sin la ollita, pero la textura que le da a la carne, los sabores...nada que ver!!TRADICIONAL y SLOW COOKERIngredientes:1.500g de patatas peladas1 cebolla3 ajos pelados y chafados3 pimientos choriceros400g. chorizo frescoaceitesalPrepa ...