Cocina

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17 ideas encontradas en Cocina.


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experiencias gastronómicas @cortafuegos aceite de oliva ...

Aquí tienen Taco. Mucho Más que Pasta. Fina Catalina

Aquí tienen Taco. Mucho Más que Pasta. Fina Catalina. En este espacio gastronómico de tan solo un mes de vida, hay Mucho Más que Pasta, tienen taco de esencia made in italy. Tras pasar la puerta de este restaurante ubicado en el número 1 de Castelló (muy cerca del retiro), te das cuenta la finura de su decoración, exquisita y delicada, pero aún más, su atmósfera, es capaz de llevarte en pocos segu ...

Jaimitos Cá fernandito.

Jaimitos cá Fernandito

Ingredientes:Boquerones.Vinagre.Agua.Aceite de oliva virgen.Ajo.Perejil.Sal. La receta es igual que la de boquerones en vinagre solo que al final se enharinan y fríen. Quitar las raspas y dejar en agua fría para que se desangren. Media hora aprox.Escurrir y poner los boquerones en dos partes de agua por una de vinagre, junto con la sal. En la batidora trituramos el aceite, ajo y perejil. Después d ...

Culto al huerto A 180º La vuelta al mundo ...

Berenjenas asadas con Tzatziki y bulgur

Hoy os traigo una receta con berenjenas. No se si os lo he comentado antes, pero me encantan, preparadas casi de cualquier manera, y más en esta época del año, que se encuentran en plena cosecha, lo que hace que su sabor sea aún más intenso y delicioso. Os las traigo asadas con hierbas aromáticas, rellenas con una sencilla ensalada de bulgur y acompañadas de tzatziki y hierbabuena, suena bien, ver ...