eclair

39 ideas encontradas en Cocina.


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Fondant casero

El otro día estuve buscando una receta para la cobertura de azúcar que llevan los eclairs y para mi sorpresa encontré una receta de fondant casero sin glucosa perfecta para ello. Es muy fácil de hacer y dura aproximadamente un año.De momento sólo he usado en líquido para el glaseado de los eclairs y en sólido para hacer ojos de azúcar para prepararles a mis hijos "meriendas divertidas". Algún día. ...

Rutas reposteras

RUTA REPOSTERA LONDRES

Buenos días,Ya sabéis lo que me gusta a mi viajar a nuevos destinos y descubrir sus rinconcitos reposteros. Por ello, hoy os traigo uno de estos posts que espero que os ayuden si algún día decidis viajar a la capital del Reino Unido, la maravillosa Londres!No, no llueve cada día! Ni mucho menos! Mi chico y yo tuvimos la gran suerte de turistear allí durante 10 días y únicamente llovió algunas tard ...

Fruta Hojaldre reto Asaltablogs ...

Tarta tatín de pera

Una de las mejores tartas de frutas que hay es la tarta tatín, un clásico de la repostería internacional sobre todo de la francesa, ya que es originaria de allí.Es una tarta deliciosa que suele gustar a todo el mundo, y que si la sacas como postre, sobre todo si está recién hecha, es un triunfo seguro.Esta que os pongo hoy, la tatín de peras, es una variante de la original que es la tarta tatín de ...