economia domestica

20 ideas encontradas en Cocina.


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Pasteleria tradicional Navidad Recetas ...

La receta del auténtico Roscón de Reyes typical Spain

30 de diciembre y nos acercamos a la fecha límite para finalizar las compras de Reyes. Respirad profundo, tomad un respiro y ¡hornead! No sólo os relajará, abrirá vuestra mente, dejará un estupendo aroma en vuestro hogar y os podréis comer el resultado, compartirlo, regalarlo o usarlo en vuestras libidinosas fantasías. Está claro que alguien sacará provecho de vuestra cocina y será feliz. ¡Hagamos ...

Consejos alimentos campaña ...

Campaña no tires la comida

Campaña no tires la comida, presentación:No sé si has oído hablar de la campaña no tires la comida. Se trata de concienciar a la población de la importancia que supone tirar la comida ya que, a diario, se desperdician grandes cantidades de alimentos que podrían haber sido consumidos. ¿Sabías que en España tiramos por hogar una media de 1,3 kg de alimentos en buen estado a la basura? Imagina lo que ...

LA DIVINA RUTINA: 9 planes para disfrutarla.

He de reconocer que este verano me está resultando agotador por causa de un trabajo que en esta época alcanza niveles de estrés de bróker en época de crisis, sazonado con otras burocracias, mudanzas y reformas... A estas alturas el cuerpo me pide un salto estacional libre de idas y venidas, de prisas por hacer y no hacer y de calores sofocantes... Me pide RUTINA.Pero la rutina, quizá un poco menos ...

Croqueta de morcilla y cebolla confitada con vino moscatel de Málaga

Dorados paquetitos de crujiente rebozado que envuelven una deliciosa, esmera y trabajosa bechamel, hecha con paciencia, con cariño y salpicada de tropezones. Sin lugar a dudas, sabrán que hablo de la croqueta, nombre que las voces populares llegan a cambiar por "cocleta" o "cocreta". Indiscutible reina de la cocina tradicional de nuestras madres, suegras y abuelas. ¿A quién no le gustan las c ...

especiales

La cocina paso a paso

Este libro de cocina del instituto Good Housekeeping es una guía culinaria llena de consejos, trucos e instrucciones sobre técnicas esenciales, desde la preparación de caldos y salsas hasta la elaboración de carnes, pescados, hortalizas, pasteles, budines y panes, tanto para cocineros noveles como experimentados. Cada uno de los veintidós capítulos, entre los que figuran los dedicados a huevos, pe ...

cocina tipica malagueña Mi presentación en el mundo bloguero gastronomico

"MI COCINA" en "MALAGA EN LA MESA" (DIARIO SUR DE MALAGA)

Cocina de madres, emoción y memoria. Una visión de la aportación y el significado de la cocina casera de la mano de cinco maestras y transmisoras.Suena el teléfono y al descolgar me preguntan si soy yo. Es una voz de mujer, con su dulce voz se presenta y como siempre me saluda cariñosamente. Ella es así, atenta, cariñosa, dulce….una gran mujer y una excepcional profesional.Es mi admirada Esperan ...