El arte de conversar en la mesa

pareja comiendo
Las relaciones interpersonales se fundamentan en una buena conversación. Y uno de los momentos del día que propician este intercambio cortés y ameno es la hora a la que nos sentamos a comer. En familia, con compañeros de trabajo, amigos o clientes, las comidas no son sólo una forma de alimentar el cuerpo sino también el alma.

Los requisitos básicos para el éxito de una conversación o una buena sobremesa son los siguientes:

Evitar elementos externos que interfieran en la conversación: televisor, radio, ruido ambiental y, por supuesto, teléfonos móviles.

Procurar hablar con los distintos compañeros de mesa y no centrar la conversación en uno solo. Aunque en nuestra cultura es frecuente que en una mesa se desarrollen varias conversaciones a la vez y entrecruzadas, no es la mejor forma de conseguir una tertulia agradable.

Decía Dale Carnegie que "usted puede hacer más amigos en dos meses interesándose en los demás que los que haría en dos años intentando conseguir que los demás se interesaran por usted". Desde luego, a todos nos gusta ser el centro de atención y que nos demuestren lo importantes que somos para los demás. Entonces, la primera norma del buen conversador es interesarse por temas que gustan o afectan al otro, con discreción y, sobre todo, escuchando muy atentamente.

Además, tiene que ser una aportación equilibrada por las dos partes. De lo contrario, se convierte en un monólogo. Uno habla y el otro come: normalmente el que acapara la conversación no se da cuenta de lo aburrido que resulta para el interlocutor.

pareja comiendo
pareja cocinando


Como ya hemos comentado en el artículo Los buenos modales en la mesa (I), los temas pueden ser muy diversos: de lo más cotidiano a lo más trascendente. Pero no olvidemos que hay unos temas nada adecuados para compartir alrededor de una mesa: enfermedades, política, religión y sexo, entre otros.

Combinar palabras interesantes con bocados limpios, no siempre resulta fácil. Recordemos que tenemos que "hablar con la boca vacía" y "comer con la boca cerrada". Sólo así garantizamos el bienestar de nuestros interlocutores y preservamos nuestra buena imagen. Nada es más desagradable que ver los efectos de la trituración en la boca de otro. Aparte de lo incómodo que resulta recibir salpicaduras de todo tipo que salen sin control de la boca del compañero hablador.

Por otro lado, aunque el vino y otros alcoholes, favorecen en principio una conversación más ágil, amena y divertida, pueden llegar a ser la causa de un final poco feliz, donde sube el tono de voz paralelamente al de los chistes que se cuentan.

Por lo tanto, nuestro consejo es que aprovechemos todas las ocasiones, cotidianas y de carácter excepcional, para practicar el noble arte de la conversación, obteniendo los beneficios de una amena comunicación interpersonal para estrechar lazos familiares, profesionales o sociales.

Por Teresa Baró
Asesora de comunicación personal
Directora de Icómpani
www.icompani.com
info@icompani.com

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Etiquetas: especiales

Recomendamos

Relacionado

Miscelánea recibir en casa un buen anfitrión

El arte de recibir en casa reside principalmente en una buena organización y esfuerzo. Comida, bebida, amigos, buena conversación: una comida o una cena es, al final, una combinación sencilla de ingredientes que los anfitriones y los invitados ayudan a que resulte perfecta. Mi cuñada Magda organizó este fin de semana, para sus amigas, una cena en su casa , en honor a su primera nieta Alba, y  todo ...

Carnes Ensaladas y aliños Entrantes

Pues con el pedazo de fin de semana que nos está haciendo lo que más apetece son unas buenas barbacoas con los amigos ó con la familia . Buena conversación, buenas compañías y siempre en torno a una buena comida, como estas chistorras a la manzanilla con salsa Tabasco® Chipotle, que le aportará un toque espectacular .Y me las estoy imaginando metidas en unos panecillos tiernos y deliciosos con un ...

diy fondant galletas decoradas ideas haloween

Me encanta una reunión VIP, un compartir entre amigas, entre compis especiales, tomando cafecito o un rico tesito, comiendo galletitas o ponque casero, pero sobre todo con un buen tema de conversación, temas positivos, temas que alimenten el alma. Y así también es, en mi mundo virtual, si hay una reunión de amigas, para presentar nuestros trabajos artesanales, no quiero perderme ese hilo de comu ...

APERITIVOS MENÚ NAVIDAD RECOPILATORIOS.

Vamos a ir haciendo los deberes de aquí a Navidad, ya son temas de conversación en la calle los menús navideños. Así que yo continúo proponiendo ideas por si os sirven en la elaboración de los mismos. Si la semana pasada le tocaba el turno a los aperitivos fríos esta semana vamos a ver distintas opciones de aperitivos pero esta vez calientes. 1. Para empezar una combinación sorprendente por lo me ...

COCINA FÁCIL NAVIDAD POSTRES

¿Os habéis dado cuenta que en la mesa, mientras comemos, uno de los temas favoritos de conversación es hablar de comida? Parece que el simple hecho de comer no nos sacie nunca, y tengamos que complementarlo con recuerdos de comidas pantagruélicas o con ágapes imaginarios que engulliremos en el futuro. Y cuando se juntan muchas comidas o celebraciones, como en el caso del período navideño, acabas e ...

recetas postres a mi la mitad vs un dÍa es un dÍa bizcochos ...

Ya te conté que una cosa que me gusta mucho, mucho, es compartir un gin tonic y una conversación. Para el gin tonic soy un poco exigente pero para la conversalo soy más. Y así, me gusta reunirme pero no más de tres (lo ideal) o cuatro personas, sino? pierdo el hilo, el ritmo, la cadencia, la entonación (vamos, que me ausento de la misma). Normalmente dejamos que los temas de nuestras conversacion ...

general

De la mano de masquetendencias, anoche tuvimos la oportunidad de asistir a la primera velada de Gastrosexología en Tenerife. Todo un acierto. Disfrutamos de una cena orquestada por Juan Carlos Clemente, asesor de cocina de Iberostar Hoteles 5* Lujo, maridada con vinos de la D.O. Canarias en una cata guiada por Rasa Strankauskaite, y completamente sugestionados por la ponencia de la psicóloga y se ...