el baul de los recuerdos

79 ideas encontradas en Cocina.


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Carnes

Muslitos de pollo al chilindrón

Ayer estuve viendo un programa en la tele sobre el funcionamiento del celebro, donde explicaban porque se te meten determinadas canciones en la cabeza y te llevas tarareándolas todo el día, y la verdad me sirvió de gran alivio pues para mi que me estaba volviendo loca. Últimamente me ha dado por analizar las letras de las canciones y pensaba que el problema solo lo tenía la música actual, pero me ...

Cocina Creativa Desayunos Dificultad: ninguna ...

Batido de calabaza y canela

¡Hola a todos!Para hoy os he preparado un batido de calabaza y canela, digno ejemplo del “No digas que no, si no lo has probado”. Este batido, recuerdo lo probamos de pequeños en casa de una amiga de nuestra madre, ella solía prepararlo para desayunar la mayoría de las veces que la visitamos.Esta semana, saqué la receta del baúl de los recuerdos y lo hice para desayunar, he de deciros que con ÉL, ...

Mis dulces

UN CRUJIENTE DULCE HÚNGARO

Hola amigas, aquí estoy con otro rico dulce que llevaba tiempo con ganas de hacer, mi hijo no paraba de pedírmelo, es un dulce HÚNGARO, que los venden en las FIESTAS MEDIAVALES que recorren todos los pueblos y ciudades.Pues los he hecho y me han quedado espectaculares, crujientes y blanditos por dentro.La receta la encontré de un blog "EL BAÚL DULCE", en él vienen unas recetas muy ricas.Son muy fá ...

Bollería y galletas Cocina Dulce Grupo de recetas ...

Recetas fáciles con crema pastelera

Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar.Vídeo receta de como hacer una crema pastelera paso a paso: Recetas fáciles con crema pasteleraTarta de manzana con crema pasteleraSe podría decir que esta tarta consta de 3 partes, la masa quebrada, la crema  y la composición final de la tarta. Se cuenta que este tipo de tartas viajó de Inglaterra a América y allí es donde se hizo súper famos ...

cocina tipica malagueña Primeros platos verduras

Sopa de los siete ramales

Ramal: División que resulta de una cosa con relación y dependencia de ella (parte de…)Cuando de alta gastronomía se trata, para mí un plato en manos de un chef, de un cocinero, es como un lienzo para un pintor, dando lugar a una expresión artística. La cocina en ése justo momento no es sólo alimentar, es puro arte.Chefs que hoy por hoy marcan tendencias, quizás buscando creatividad, técnicas nov ...

bizcocho Desayuno dulces ...

Reto Yonkiprisas: Copa de yogur con piña y sésamo tostado

Por primera participo en el reto Yonkiprisas del grupo Asaltablogs, y me ha tocado asaltar el baúl de las delicias, he optado por un plato muy sencillo, y genial para el desayuno, que así aprovecho y lo desayunamos hoy mismo.Ingredientes (para dos copas):- 2 rodajas de piña natural- 250ml de yogur desnatado natural- 1 trozo de bizcocho casero- Edulcorante stevia para el yogur- Canela de Ceylan- Sé ...

Aperitivos cocina tipica malagueña Pescados y Mariscos

SARDINAS MARINADAS EN CÍTRICOS DEL GUADALHORCE

Sin memoria no hay pasado; sin el pasado no se puede entender el presente, y probablemente tan siquiera el futuro (Dichos populares). En una época, en unos años no tan lejanos en los que nuestros mayores, como mis abuelos o sus padres carecían de los adelantos tecnológicos, incluso de la posibilidad en la gran mayoría de los casos de poder y por desgracia no saber escribir, en los que la escasez d ...

#TSviajero recopilatorio

Recopilatorio #Tsviajero 2016 {Spain is different}

Un año más, aprovechamos el verano para viajar y conocer la gastronomía de los lugares donde pasamos nuestras vacaciones.Este año, a diferencia de los dos años anteriores, nos hemos dedicado al turismo nacional. Todos los cocinillas participantes en el reto viajero de La cocina typical spanish hemos viajado y nos hemos traído de recuerdo un plato típico de nuestro lugar de destino, que tenía que s ...