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144 ideas encontradas en Cocina.


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escabeche El Comidista recetas tradicionales ...

Me gusta los escabeches, de sardina, de caballa, de bonito, de pollo, codornices, conejo... Este escabeche de caballa, me gustó por lo aromático que es, en cuanto lo vi y lo probé, supe que lo prepararía ya mismo.Como dice su creador, Mikel López Iturriaga, El Comidista: Lo preparé con caballa porque es barata y deliciosa, y usé esas especias en concreto porque me apetecía que tuviera un aire un p ...

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Me quedaron unos boniatos asados de la Castañada y no sabia que hacer con ellos, pensaba preparar una salsa para algún plato de carne. Cuando mi hija me llama y me pasa a continuación la receta por wassap de "Crema de boniato y coco" de Mikel López Iturriaga (El Comidista).Me sorprendió un poco los ingredientes, con la variación de que los boniatos yo los tenía asados, seguí la receta casi igual.L ...

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Unos dulces saludables, ligeros y, lo mejor de todo...¡riquísimos! Ah! Y también fáciles de hacer. Con estos adjetivos tan buenos, no puedes dejar pasar la oportunidad de probarlos. Te cuentan cada paso de la receta desde el blog RECETAS FIT PARA GENTE COMÚN.

Noticias Torreznos

Desde el 20 al 29 de julio, en Soria, se celebrarán las Jornadas Gastronómicas del Torrezno.Esta será la primera edición este evento gastronómico que tiene como fin promocionar el Torrezno de Soria entre los turistas de la ciudad y de la provincia. Fotografía publicada en “El Comidista” (El País) El torrezno se elabora con panceta de cerdo y es una exquisitez gastronómica.Estas Jornada ...