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el padrino parte ii

49 ideas encontradas en Cocina.


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Mona de Pascua sin azúcar

¡Hola a todos!Ya se acerca el Lunes de Pascua, y qué mejor receta para este día que una riquísima Mona de Pascua sin azúcar. La Mona es un postre que se prepara por estas fechas y que es muy tradicional de dónde yo soy (Catalunya), el País Valenciano, y últimamente se ha extendido a otras zonas (iluminadme :-P).En principio, según la tradición, la Mona se la regala el padrino a su ahijado mientras ...

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(Mi primera) Receta casera de mermelada de melocotón

Uno de los principales motivos de crear la web Ser Cuqui es empezar unos hábitos sanos tanto en alimentación, como deporte e imagen personal. Hoy os enseñaré mi primera receta casera de mermelada de melocotón. Estoy muy emocionada  Mi abuela Maria (en catalán diría Padrina en vez de Àvia ya que soy de la provincia de Lleida) era una gran experta en cocinar todo tipo de conservas y mermeladas ...

Rosca de Pascua

ROSCA DE PASCUALa rosca de Pascua es un dulce típico gallego, que no puede faltar por Semana Santa y tiene como tradición que los padrinos regalen las roscas a sus ahijados.Tiene una miga tierna, esponjosa y con un aroma increíble, en casa ha gustado mucho.A la hora de decorar con el azúcar humedecido con el anís ser generosos, yo me quede un poco corta, según mi hija.Espero que os guste!!!Ingredi ...

BIZCOCHO Y TARTAS SEMANA SANTA ÍNDICE DULCE {BIZCOCHOS-TARTAS-POSTRES-Y MÁS...}

Mona de Pascua tradicional

Adelanto mi publicación de los martes para traerte estas monas de Pascua que tanto nos han gustado. Todavía estás a tiempo de hacerlas para el lunes de Pascua (en Catalunya es tradición que el padrino regale a sus ahijados la "Mona de Pascua", generalmente acompañadas de una figura de chocolate y un rico pastel).Nunca había elaborado la mona de Pascua tradicional, siempre la había hecho en forma d ...

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6 recetas de arroz (Y SUS PELÍCULAS)

Hoy os traigo un fantástico recopilatorio de recetas con arroz. Un universo infinito donde este cereal cobra el protagonismo total y se deja acompañar de secundarios de auténtico lujo. Ideas con arroces hay millones que yo os resumo en seis, para que vuestra imaginación y talento culinario vuelen hasta donde quieran. Y para alegrar la velada, cada receta viene de la mano con su propia comparación. ...

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Casca de reis tradicional valenciana de rovell/yema paso a paso foto a foto

"Cançoneta; "Senyor Rei, ja estic ací.Casques i torróns son per a míLa palla i les garrofes per al seu rossí." Señor Rey, ya estoy aquíCascas y turrones son para míLa paja y las algarrobas, para su rocín. Os traigo una receta muy tradicional valenciana, ésto era lo que regalaban los iaios y padrinos a los peques el día de Reyes hasta que llegó el famoso Roscón y desbancó la Casca de reis de los ho ...

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Tarta de chuches Álvaro paso a paso foto a foto

"Refrany; A la boda del fillol, si no et fa padrí....es perque no et vol"En la boda del ahijado si no te hace padrino, es porque no te quiere.Ai mare, cuanta razón tienen a veces los refranes....señor, señor, señor....Para el cumpleaños de mi ahijado pensé hacerle yo la tarta. Tarea difícil y complicada porque a mi querido sobri no le gustan las tartas, de bizcocho, ni de galletas, ni de frutas ni ...

DULCE THERMOMIX INDICE DULCE CON THERMOMIX ÍNDICE RECETAS DULCES

DONUTS CLÁSICOS CON THERMOMIX

Tenía muchas ganas de hacer un rico dulce a mi ahijada Laura.Después de 12 años, por fin este mes nos ha conocido.Al año y medio de nacer se tuvo que ir a Chile y ya no la volvimos a ver.Lleva mes y medio en España para conocer su "tierra" y ahora está pasando unos días con sus padrinos, nosotros. Imagínate, todo es poco para satisfacerla, por eso, he querido recurrir a un clásico, el donuts. Los. ...

Fusionamos la Nit de les Animes & Halloween a No venim a manual

Si nos paramos a pensar la "Nit de les Animes" en Mallorca y Halloween parten de los mismos origenes de todos los santos y la celebración del miedo va ligada a la oscuridad de la muerte.- La tradición mallorquina es que los padrinos regalen a sus ahijados "rosarios ensucrats", antes se hacían de mazapan y frutas confitadas con una "patena" de calabaza en el centro, decorada con una imagen; Este. ...

Mona de Pascua con hojaldre y chocolate

La mona de Pascua es un tradición de Semana Santa en algunas regiones de España como Cataluña, Aragón, Murcia y Valencia. Es un dulce que en algunas regiones podemos encontrarlo durante todo el año pero en Cataluña y las Islas Baleares sólo se toma en Pascua, simbolizando el final de la Cuaresma y sus abstinencias.La palabra "mona" proviene del árabe y significa "provisión de la boca". Con los año ...

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Mona de Pascua

Receta Mona de PascuaAutor RecetasCuisineRaciones 2 unidades grandesTiempo Ingredientes Para el prefermento100ml de Agua100gr de Harina de fuerza12gr de Levadura fresca de panaderoPara la masa3 Huevos80gr de Aceite de oliva1 cucharada de Agua de azaharRalladura de naranja12gr de Levadura fesca de panadero150gr de Azúcar400gr de Harina de fuerza1 cucharadita de SalPara decorar1 Huevo por cada mona1 ...

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Granita de café

Hoy es domingo primero de mes y es día de primeras veces, estoy iniciándome en el Reto cocina de película, es la primera vez que hago una granita y que veo la cinta El padrino. Usualmente no publico en domingo, sino en sábado, pero al tratarse del reto tuve que recorrer un día, quiero comentarles esto y pedir una disculpa porque en las últimas dos semanas mis días de publicación han debido variar ...

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Monas de Pascua y Panquemados con Masa Madre

La Mona de Pascua, Panquemado o Toña se un dulce típico de  la Semana Santa que tradicionalmente se comía el domingo de Pascua. Su origen es muy antiguo, de varios siglos y simboliza el fin de  la Cuaresma y habitualmente era el padrino quien lo regalaba en estas fechas a sus ahijados.  El término Mona proviene del árabe Munna que significa "regalo". En la ...

Bizcochos

Mona de Pascua tradicional

Mona de Pascua tradicional, la receta de hoy es uno de los dulces más típico de estas fiestas, y aunque no es algo especialmente común en Andalucía me encanta prepararla en estas fechas…La Mona de Pascua está cargada de simbolismo, para el cristianismo la Pascua es el paso de Cristo de la vida a la muerte, y de la muerte a la vida, la resurrección. El huevo es símbolo de fertilidad, de vida, ...