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recetas ensaladas ensaladas ...

Ingredientes para 4 comensales Pescado blanco 500 gr. cebolla mediana 1 unidad ají verde 2 unidades ají rojo 1 gr. lima 3 unidades naranja agria 2 unidades mazorca de maíz 2 unidades boniato 250 gr. sal pimienta molida Lavamos el pescado, lo escurrimos, lo troceamos menudo y lo colocamos en un colador. Vertemos sobre él 1/2 litro de agua hirviendo, escurrimos bien y lo colocamos en un cuenco de. ...

recetas postres receta internacional ...

Ingredientes para 4 comensales Plátanos 4 unidades hojaldre congelado 250 gr. nuez 4 cucharadas azúcar moreno 2 cucharadas canela en polvo 1 cucharadita ron 4 cucharadas huevo 1 unidad nata (crema de leche) líquida 2 cucharadas Mezclar en un cuenco las nueces molidas, el azúcar y la canela. Estirar el hojaldre descongelado sobre la mesa de trabajo enharinada. Cortar en cuatro cuadrados. Pelar los ...

recetas postres receta internacional ...

Ingredientes para 4 comensales Piña 1 unidad yemas de huevo 3 unidades azúcar 150 gr. leche 1 taza caramelo maizena 1 cucharada Partir la piña por la mitad y extraer la pulpa. Reservar unos trocitos para adornar y pasar el resto por la batidora. Calentar la leche en un cazo; apartar. Batir las yemas con el azúcar y la maicena en otro cazo, hasta que esté bien mezclado; añadir la leche poco a poc ...

recetas arroz casero ...

Ingredientes para 4 comensales 250 gr de arroz cocido,4 huevos,400 gr de harina,ralladura de limón,1 cucharada de canela,500 ml de leche,azúcar,aceite de girasol Batir los huevos y mezclarlos con el arroz. Incorporarlo bien deshaciendo el arroz para que no queden en grumos. Añadir la leche y poco a poco ir echando la harina hasta que quede una cremita ligera, muy parecida a una papilla.Añadimos l ...

recetas carnes parrillas y barbacoas ...

Ingredientes para 6 comensales Magro de cerdo 500 gr. tomate 4 unidades cebolla mediana 2 unidades ajo 2 dientes limón 2 unidades pimienta negra molida 1/2 de cucharadita canela 1/2 de cucharadita pimentón 1 pizca sal aceite de oliva 4 cucharadas laurel 6 hojas Machacar los ajos con sal hasta formar una pasta, añadir el aceite y el zumo de limón, las especias y sal; mezclar todo bien y añadir lo ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para 6 comensales Puré de patatas,Mayonesa,Atún,Aceitunas,Pimientos rojos asados,Huevos cocidos Hacer un puré de patatas duro, extenderlo sobre un paño humedecido (una capa de 1,5cm más o menos) y dejar enfriar. Una vez frío, extender sobre él una capa gruesa (1cm) de mayonesa, y sobre ésta desmenuzar el atún, el pimiento, las aceitunas y el huevo picados. Enrollar el puré cuidadosa ...

recetas ensaladas ensaladas ...

Ingredientes para 6 comensales Escarola 1/2 unidades canónigos hoja de roble alcachofas 1 bote rabanito 6 unidades tomates cherry 6 unidades cebola pequeña 1 unidad apio 1 ramita zanahorias 2 unidades huevo cocido 3 unidades bonito en aceite 2 latas aceite de oliva extra 6 cucharadas vinagre de estragón 2 cucharadas sal Lavar la escarola, la hoja de roble y los canónigos; escurrir y trocear. La ...

recetas ensaladas ensaladas ...

Ingredientes para 4 comensales Pollo 350 gr. manzana 1 unidad apio 150 gr. patatas 200 gr. yogures naturales 1 unidad mostaza 1 cucharada limón 1/2 unidades aceite de oliva extra 2 cucharadas guisantes 50 gr. sal Quitar la piel y los huesos al pollo, trocearlo y ponerlo en una ensaladera. Picar el apio y cocerlo. Cocer las patatas y picarlas. Pelar la manzana, picarla y regarla con el zumo de lim ...

recetas postres receta internacional ...

Ingredientes para 4 comensales Pera 2 unidades kiwi 2 unidades frambuesa 50 gr. margarina 2 cucharadas miel 3 cucharadas ron 3 cucharadas Lavar las peras, pelarlas, cortarlas por la mitad en sentido longitudinal y quitarlas el corazón y las semillas. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajitas. Lavar las frambuesas en un colador bajo el chorro del agua fría y dejarlas escurrir. Cortar 4 trozos ampl ...

recetas postres receta internacional ...

Ingredientes para 4 comensales Fresón 200 gr. plátanos 2 unidades leche 1/2 l. yemas de huevo 3 unidades canela en rama 1 ramita azúcar 120 gr. maicena 2 cucharadas piel de limón 1 unidad guinda en almíbar hierbabuena Poner las tres yemas y el azúcar en un cazo y batir con un batidor de varillas o una batidora hasta que la mezcla quede blanquecina. Incorporar poco a poco la leche previamente her ...

recetas postres receta internacional ...

Ingredientes para 4 comensales Grosellas 400 gr. limón 1 unidad claras de huevo 2 unidades gelatina 2 cucharadas azúcar 200 gr. yemas de huevo 4 unidades leche 2 tazas vainilla en rama 1 ramita hierbabuena Disolver la gelatina en el zumo de limón caliente. Licuar 3/4 de las grosellas lavadas, colar y añadir la gelatina y la mitad del azúcar, removiendo. Llevar al congelador. Batir las claras a pu ...

recetas carnes receta internacional ...

Ingredientes para 4 comensales Filete de ternera 500 gr. jamón serrano 150 gr. huevo 3 unidades aceite de oliva 6 cucharadas harina 30 gr. pan rallado 50 gr. sal pimienta molida queso de sandwich 6 lonchas Aplastar los filetes y salpimentarlos. Extender los filetes en una tabla y colocar un trozo de jamón y un trozo de queso sobre la mitad de los filetes. Cubrir con la otra mitad de los filites ...

recetas postres receta internacional ...

Ingredientes para 4 comensales Pera 4 unidades agua 1 taza mantequilla 1 cucharadita chocolate fondant 200 gr. canela en rama 1 ramita clavo de olor 2 unidades anís estrellado 1 unidad pimienta rosa 2 unidades azúcar 75 gr. whisky 1 cucharada Hacemos un almíbar con el azúcar, la canela, clavo, pimienta, anís y 1 taza de agua, en un cazo donde quepan las peras de pie. Pelamos las peras sin quitarl ...

recetas postres receta española ...

Ingredientes para 6 comensales Leche semidesnatada 4 tazas leche evaporada 150 gr. cuajo Calentamos la leche en un cazo y retiramos en cuanto empiece a hervir. Dejamos templar y añadimos la leche en polvo. Mezclamos rápido con la batidora al mínimo e incorporamos el cuajo (la cantidad viene indicada en el frasco). Removemos todo bien, repartimos en tarritos de barro y dejamos enfriar unos minutos ...