Cocina

elaboracion en 35 minutos

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#elrestauranteimaginario leche fresca nata líquida 35% MG ...

Queso fresco casero aromatizado

no hay nada más gratificante que fruto que nace de las propias manos receta queso fresco caseroPor admin, 4 noviembre, 2015 Ya sabéis que en #elrestauranteimaginario tenemos debilidad por lo "hecho aquí"... Y llevamos tiempo dando vueltas a hacer queso. Hay multitud de páginas especializadas en kits que ofrecen el camino fácil para ello, pero nosotros hemos ido por el camino de arreglárselas con n ...

recetas postres al horno ...

Tarta de cerezas

Ingredientes para 100 comensales 350 gr. de cerezas deshuesadas,100 gr. de mantequilla,125 gr. de azúcar,10 gr. de azúcar vainillada,1 chorrito de esencia de vainilla,1 pizca de sal,6 huevos,1 ½ cucharadita de levadura Royal,150 gr. de harina,500 gr. de queso fresco batido desnatado 0% (materia grasa),100 gr. de almendras (molidas a cubitos o fileteadas,1 sobre de preparado para flan,Azúcar glas.. ...

Cocina Mediterránea Con el café Con frutas ...

Flognarde de ciruelas rojas

El flognarde es una variante de clafoutis francés en el que, en lugar de usar cerezas, se utilizan peras, manzanas, uvas, nectarinas o ciruelas. Esta versión lleva ciruelas y espero que te guste tanto como a los míos.Cantidad: 1 flognarde (4 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 35 minutosLista en: 45 minutosCocina: FrancesaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:150 gram ...

recetas verduras y legumbres verduras y legumbres ...

Fabada (Olla New Chef)

Ingredientes para 4 comensales500 gr. de alubias blancas (en esta receta he usado alubias de la Virgen),1 paquete de compango (chorizo morcilla de Asturias y tocino entreverado) de venta en tocinerías y charcutería,Agua,Sal Poner las alubias en remojo el día anterior. Escurrirlas. Pinchar el chorizo y la morcilla para que no revienten. Poner en la cubeta las alubias y el compango. Cubrir de ag ...

FIDEOS Y ARROZ

Arroz con guisantes y jamón (Mª JOSÉ) {TU RECETA EN MIS FOGONES}

Esta receta es de mi amiga Mª José, bueno mejor dicho de su suegra.Ella la hace a menudo y ha querido compartirla conmigo.Es una receta sencilla pero sabrosa.El aporte del jamón junto con las verduras y el pimentón, hacen una rica receta de arroz que podrás elaborar en apenas 35 minutos.Me la pasó por WhatsApp he intentado adaptarla a sus indicaciones.Espero que os guste, a nosotros nos encantó y. ...

recetas pasta casero ...

Espaguetis con falso Babaganoush (paté de berenjena)

Ingredientes para 4 comensales80-100gr. de espaguetis por ración,Berenjenas,Ajo troceado,Semillas de sésamo tostadas,Sal,Pimienta negra,Perejil,1 chorrito de zumo o aderezo de limón,Leche evaporada ideal,Aceite de oliva,Agua Hervir los espaguetis en abundante agua salada. Escurrir y reservar. Cortar las berenjenas en cuadraditos, salar y dejar que suelten el agua. Escurrir ...

Indice A-Z Postres Espumas ...

Espuma de fresas

Fácil. Muy fácil.Solo un poquito de paciencia y un colador fino o una estameña.Dejaras al personal alucinado.Sabor y textura.Delicioso.¿Vamos con la receta?Ingredientes:500 gr. de fresas (después de licuar y colar, se queda en ná)120 ml. de nata 35% M.G.25 gr. de de azúcar (opcional)1 cucharadita de vainilla de MadagascarFrutos rojosLavamos, quitamos los pedúnculos y troceamos las fresas.Las ponem ...

Bollería y galletas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Como hacer macarons caseros

Vídeo receta de como hacer macarons caseros: Como hacer macarons caserosDificultad: alta      Raciones: 30-35 unidades o 15 dobles    Tiempo: 40 minutos mas secadoIngredientes: 110 gr de claras a temperatura ambiente unas 8-24 horas 30 gr azúcar 110 gr de harina de almendras 220 gr de azúcar glass o impalpable Colorante Elaboración:Empezamos mezclando la harina de almendras junto con el azúcar. ...

pasta receta económica exótica ...

Espaguetis con falso Babaganoush (pat? de berenjena)

Ingredientes para 4 comensales80-100gr. de espaguetis por ración,Berenjenas,Ajo troceado,Semillas de sésamo tostadas,Sal,Pimienta negra,Perejil,1 chorrito de zumo o aderezo de limón,Leche evaporada ideal,Aceite de oliva,Agua Hervir los espaguetis en abundante agua salada. Escurrir y reservar. Cortar las berenjenas en cuadraditos, salar y dejar que suelten el agua. Escurrir ...

Cuisine Companion Masas Moulinex ...

Galletas de Mantequilla para Decorar

Receta Galletas de Mantequilla para DecorarAutor RecetasCuisineCompanionRaciones 25-35 UnidadesTiempo 20 minutos (más enfriado)Ingredientes 225gr Mantequilla a temperatura ambiente150gr Azúcar glass1 Huevo M1 o 2 cucharaditas de esencia de vainilla½ Cucharadita de sal400 gr harina repostería (Usaremos 200gr y luego los otros 200gr)Elaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla Amasar/Picar. Pon ...

recetas postres al horno ...

TARTA ARCOIRIS PARA ANA

Ingredientes para 100 comensales6 huevos. 12 cucharadas colmadas de harina. 12 cucharadas colmadas de azúcar y colorantes Wilton en gel Para el relleno ½ l. de crema para montar 2 cucharadas de cacao puro. 4 cucharadas de azúcar glass. 2 sobres de estabilizantes. 1 tarrina de queso mascarpone. Para la nata de colores. ½ l de crema para montar. 4 cucharadas de azúcar glass 2 sobres de estabilizante ...