elaboración en 61 minutos

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cocina peruana receta peruana

Pato a la Huaralina

Ingredientes: (Receta para 06 raciones)1 pato trozado en 61 zanahoria pelada1 rama de apio1 rama de perejil2 cebollas picadas en cuadraditos2 dientes de ajo molidos2 ajíes cacho de cabra sin pepas1 cda. de orégano1/2 kg de maní tostado molidocáscara de naranja cortada en tiritas6 rebanadas de pan de molde1 taza de piscograpa o vino blanco seco1 taza de crema.Preparación:Poner en una olla las alas. ...

Pasta Thermomix

Lasaña de merluza y gambas (tradicional o Thermomix)

Con el jaleo que tengo estas últimas semanas se me va el santo al cielo y se me pasan los retos en los que participo. ¡Qué desastre!. Y eso es lo que me ha ocurrido con el Reto Tus Recetas, que se me ha pasado los meses de marzo y abril...Pero este mes me he dicho que iba a llegar fuese como fuese y aquí está mi receta. Una adaptación de loscanelones de merluza y gambones de Mar Entre Fogones.Yo h ...

recetas postres al horno ...

oreo cheesecake

Ingredientes para 5 comensales1 paquete de galletas oreo,1taza de mantequilla,4 paquetes de 8 onzas de queso crema,2 tazas de azucar,1 cucharadita de vainilla,1 taza de crema agria,4 huevos Encender el horno a 325 F (162 C). Usar un molde tipo spring form de 13 X 9 (que se puede abrir para desmoldar). Si no tienes forrar con papel de aluminio un molde tamaño Procesar 30 galletas Oreo (yo las. ...