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Cómo hacer una sencilla mermelada casera de higo y zarzamora

Foto de Amanda Slater.Siempre me había preguntado como se prepara una mermelada y un día de vacaciones en Lagos de Moreno, Jalisco mi suegra tenía muchos higos maduros y decidió preparar para el desayuno una sabrosa y fácil mermelada casera; así aprendimos.La fruta que considero mas fácil para elaborar una mermelada es zarzamora, ya que por su acidez y el azúcar se conjuntan de una manera ideal, s ...

Pescados y Mariscos Primeros platos

Zarzuela de pescados y mariscos (2ª receta, fotos paso a paso)

Si mal no recuerdo corría el año 1969, recién cumplidas 14 primaveras nunca mejor dicho, terminaba el Bachillerato Elemental, aquel cuarto y reválida quedaba atrás en el único Instituto Femenino de Málaga; pero no por ello, mi madre perdonaba las clases particulares en los pioneros colegios privados que no descansaban en todo el año. ¡¡ Había que estudiar, prepararse para el futuro, ya fuesen mate ...