Recetas de empanadillas

Hola a tod@s,

Hoy traigo una receta para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinara, que suele ser todos los días, pero queremos comer sano. Estas empanadillas de espinacas y piñones se preparan en 5 minutos y están deliciosas.



No me enrollo más y vamos con los ingredientes

Ingredientes

30gr espinacas
1/4 cebolla
100gr queso rallado
20gr piñones
cayena molida
1 chorrito de leche
12 obleas de empanadillas

Preparación

Primero picamos las espinacas con un cuchillo, es importante que esté bien picadas. Hacemos lo mismo con la cebolla.
En un bol añadimos, las espinacas y la cebolla picada, el queso, los piñones, la cayena y un chorrito de leche. Lo mezclamos bien.
Rellenamos las obleas con la mezcla anterior y ya las podemos freír u hornear.



Ya habéis visto lo sencillas que son de preparar, espero que os animéis a hacerlas.

Hasta la proximaaaa!!!

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