Empanadillas de pollo al horno, ¡Fáciles y Buenísimas!

empanadillas de pollo al horno


Os enseñamos nuestra receta de empanadillas de pollo al horno con las que te meterás a todos tus invitados en el bolsillo. Es un plato perfecto para una fiesta, se puede coger con los dedos, alimenta, sacia y está riquísimo!


Empanadillas de pollo al horno


ingredientes para hacer empanadillas de pollo al horno


INGREDIENTES EMPANADILLAS DE POLLO AL HORNO:

1 cucharada mantequilla

1 cucharada harina

300 gr pollo cocido

100 gr queso rallado

16 masas empanadillas

Huevo

Sal
Como ingredientes opcionales te recomendamos: huevos de codorniz, salsa tabasco, chiles, jamón cocido o serrano

CÓMO PREPARAR EMPANADILLAS DE POLLO AL HORNO:

Precalentar el horno a 180ºC mientras preparas el relleno de las empanadillas

En una sartén derretir una cucharada generosa de mantequilla a fuego fuerte

Cuando esté líquida, bajar el fuego y antes de que se queme añadir la harina

Remover para que se cocine la harina y no quede cruda (con uno o dos minutos será suficiente)

Echar la leche poco a poco sin dejar de remover. Verás como la salsa se irá espesando poco a poco hasta conseguir una rica bechamel

Poner el pollo cocido y muy bien troceado
TRUCO: Para cocer el pollo tan solo mételo unos minutos en agua hirviendo. Estará listo cuando al pincharlo no suelte sangre

Añadir el queso rallado

Dar punto de sal y remover todo bien para que se incorporen todos los ingredientes a la bechamel

En una fuente para horno colocar las obleas de masa de empanadillas y con ayuda de una cuchara rellenarlas todas

Añadir cualquier otro ingrediente que te apetezca

Poner las obleas de masa de empanadilla restante por encima y cerrarlas con ayuda de los dedos retorciendo la masa

Embadurnar las empanadillas con huevo batido con ayuda de un pincel

Meter al horno durante 15 minutos a 180ºC
CONSEJO: Los últimos 3 minutos poner el grill para que se dore la masa por encima y queden más bonitas

Servir junto con la salsa que más te guste
¡Y LISTO!

empanadillas de pollo al horno


The post appeared first on Recetas Express.

Fuente: este post proviene de Recetas Express, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta semana os queremos enseñar 3 recetas con carne de kebab fáciles, rquísimas y muy apetecibles. Esta deliciosa carne queda fenomenal en distintas elaboraciones, más allá del típico durum o kebab, a ...

Una de  las cremas que más tomamos en casa es la crema de calabacín, junto con la de calabaza, son las que más nos gustan a todos, por su sabor, pero también por lo sencillo que es cocinarlas y lo san ...

Recomendamos

Relacionado

aves carne pasta ...

Hoy venían a comer 7 miembros de la familia y he querido preparar por la mañana, unas ricas y grandes empanadillas rellenas de pollo y espinacas. Me ha ayudado en la tarea mi hija, sobre todo en el relleno de las misma, como también es una cocinillas. Las empanadillas son la medida grande de La Cocinera, no son las normales, si casi parecen "panadons" como decimos por aquí. El pollo eran ...

Bocadillos y sándwich Cocina tradicional Entrantes ...

Vídeo receta; empanadillas de pollo y bechamel: Empanadillas de pollo y bechamel Dificultad: muy fácil                 Raciones: 25 – 35 unidades                 Tiempo: 45 minutos Ingredientes de las empanadillas de pollo y bechamel: masa de empanadillas (receta aquí) 2 pechugas de pollo (500 – 700 gr) 1/2 cebolla 3 cucharadas de harina común 4 cucharadas de aceite de oliva 500 ml d ...

recetas de segundos masas saladas

¡La primera receta que publico de empanadillas, con las veces que las hago! No se me había pasado por la mente mostrar ninguna pues consideraba que no tenía atractivo, hasta que una lectora me mandó un mensaje preguntándome si en "Comer especial" no cocinábamos este plato. ¡Pues claro que sí! INGREDIENTES: 1 paquete de obleas para empanadillas, 1 pechuga de pollo (podemos aprovechar cua ...

general carne recetas fÁciles

Estas empanadillas las he realizado con restos de un pollo asado;las podemos hacer con restos de pollo de una sopa.La cuestión es aprovechar la comida de casa cuando nos sobra poca cantidad y reciclarlo en recetas muy sabrosas.Por otro lado, pensando en mi tiburona que estudia fuera de casa, es una receta sana y fácil de realizar Ingredientes( para unas 12 empanadillas) 250 gramos de pollo (más o ...

primeros platos empanadillas de hojaldre empanadillas de jamón y queso ...

Las Empanadillas de hojaldre con Jamón y Queso se preparan en un momento y las puedes hacer al horno o fritas, como más te guste. Yo en este caso las he preparado al horno porque me parecen más ligeras que freírlas en aceite. Se preparan con obleas redondas, como las de La Cocinera, y las puedes rellenar de los ingredientes que tengas por casa o los que más te gusten. Coge papel y boli y apunta. ...

primeros platos empanadillas de pollo empanadillas dulces ...

Empanadillas de Pollo al Pedro Ximénez, una receta fácil y muy sana porque están hechas en el horno en vez de fritas. Ingredientes: Media cebolla Media zanahoria Un trozo de pimiento verde 2 filetes de pollo 2 dientes de ajo Aceite de oliva Pedro Ximénez Caldo de pollo Masa filo para empanadillas 1 huevo para pintar Sal Pimienta Elaboración de las Empanadillas de Pollo 1. Cortamos media cebolla ...

recetas de primeros aperitivos carnes ...

¡¡ A falta de pan, buenas son tortas !! Como suele ser habitual en mi, y no es cuestión de edad sino de cultura popular y costumbre familiar, suelo ser muy refranera, por lo que instintivamente dije ésa famosa frase al abrir el congelador y comprobar que no me quedaban las suficientes obleas especiales para hacer wonton, ésas deliciosas "empanadillas" chinas que tanto gustan en casa. ...

recetas de primeros aperitivos pollo

Pasito a pasito...receta a receta hemos llegado a la primavera. Nuevo ingrediente y nuevo anfitrión en este caso anfitriona, Maria Antonia del blog "Cocina sos Antonia". Pero respaldada por Marivi, A ver que sale de esto pues el gallinero anda alborotado jajajaajja. El ingrediente que ha elegido Maria Antonia para cocinar este mes en el "Recetario Mañoso"es el pollo y ...

general

El baharat, también conocido como mezcla de siete especias, es una de esas combinaciones de especias tan típicas de las cocinas árabes del Mediterráneo y el Oriente Medio, como el ras el hanout o el garam masala. Y como en todas ellas las especias empleadas y su proporción en la mezcla dependen de las zonas y aún de la disponibilidad de cada especia. Es muy utilizada para condimentar carnes y tamb ...

recetas de primeros aperitivo para llevar ...

Vaya! Me ha sobrado un puñado de acelgas que ni siquiera completan una ración. El caso es que si no les doy salida se que estarán dando vueltas por la nevera hasta que al final tome la determinación de deshacerme de ellas. Mmmmmm... a ver que tengo por ahí. Pues un sobre de obleas de empañadillas y algo que siempre siempre procuro tener, taquitos de jamón serrano. Resultado, una bechamel de jamón ...