Emparedados de ensaladilla de huevo

Hoy son de estos días que no tenemos muchas ganas de meternos en la cocina y con una ensalada y uno o dos emparedados ya tenemos un plato completo y esta es mi propuesta para hoy. INGREDIENTES: * 4 Rebanadas de pan integral. * 2 Huevos medianos. * Sal y pimienta. * 2 Lonchas de queso cremoso. * 1 Pechuga de pollo limpia de piel y bien aplastada. * Mantequilla o margarina a temperatura ambiente. * ...

Hoy vamos con una receta de aprovechamiento, después de los fines de semana suele sobrar pan, se coge demasiado y luego no se consume todo, así que nada mejor que hacer unos ricos emparedados, pero nada de pan de molde comprado, no, no, con pan de barra, el de toda la vida, (tampoco ese que se compra que hornean congelado, aunque si no hay de otro...)Yo siempre los hago o con pan de barra o con el ...

Ensaladilla de huevo muy fácil. No te dejes engañar por su sencillez y sus cotidianos ingredientes. Esta ensaladilla es una delicia que te servirá para infinidad de ocasiones y te sacará de infinidad de apuros. Esta receta es una de esas recetas que hay que tener de “fondo de armario” en este caso de “fondo de recetario” porque te será muy útil en muchos momentos. Además de ...

Ingredientes para 4 personas 1 paquete de 250 gr de palitos de surimi (sucedáneo de marisco) 3 huevos duros 3 patatas nuevas medianitas 1 tazón de mayonesa casera (la cantidad depende de tus gustos) 1 latita pequeña de morrones Opcional: Unas rodajitas de aceitunas verdes Cebolleta fresca o cebolino picados Elaboración Hervimos la patatas con la piel y las dejamos enfriar. Picamos en rodajas l ...

Una idea rápida, rica y muy bonita para servir a los invitados, así pinchados. El relleno podría parecer paté, pero está mucho más rico y con un toque diferente. Venga, que es un plis... TRADICIONAL Ingredientes: 200g. queso rallado, el que más os guste 200g. jamón dulce 2 yemas de huevo 2 cucharadas de salsa worcestershire 1 cta. mostaza pimienta Pan de molde Preparación: - Triturar bien todos lo ...

Hace unos meses me compré un utensilio muy curioso, que no tiene nada pero que uso muchísimo. Se trata de una maquinita para hacer hamburguesas. Me salió bastante baratito y la verdad, nunca pensé en que lo usaría tanto, ya que es muy práctico porque deja la forma de la hamburguesa perfecta sin necesidad de manchar en exceso, y con rapidez. Cuando tengo carne picada, o como en este caso, pescado ...

La verdad es que escribiendo el título de ésta receta me he dado cuenta de que la palabra emparedado casi no se usa, usamos mas la palabra "sandwich", y es una pena que cada vez metamos mas palabras anglosajonas en nuestro vocabulario, teniendolas también en castellano claro. Aunque reconozco que yo soy la primera que las digo, pero me ha llamado mucho la atención que al poner recetas de ...

Ingredientes para 4 comensales Filete de ternera 500 gr. jamón serrano 150 gr. huevo 3 unidades aceite de oliva 6 cucharadas harina 30 gr. pan rallado 50 gr. sal pimienta molida queso de sandwich 6 lonchas Aplastar los filetes y salpimentarlos. Extender los filetes en una tabla y colocar un trozo de jamón y un trozo de queso sobre la mitad de los filetes. Cubrir con la otra mitad de los filite ...

De nuevo como cada mes, receta de la tía Alia, y nuevamente, opción salada...es que me llama mucho más la atención que las dulces, que vamos a hacer. He realizado dos opciones con el mismo ingrediente, la patata. Una de ellas como nos dice la receta estrictamente,y la otra haciendo cubitos rellenos. INGREDIENTES. 4 patatas pequeñas1 cucharada de harinamedia cebolla2 lonchas de jamón cocidoleche ...

Mi sobrina SilviaV me regaló hace unos días pan de molde que tenía sobrante de una merienda. Ella no lo utiliza, por lo que enseguida encontró a quién lanzárselo, jajaj, yo feliz. Recordé de repente estos emparedados que hacía Avelina, una excelente cocinera, algo brusca (imposible acercarse a su cocina, jajaj), pero muy buena persona. Nos fascinaba el día que preparaba sus emparedados rellenos de ...