Existen ciertos factores que hacen que el té sea de buena o de mala calidad, estos factores son: El clima, el suelo de la plantación, si el lugar es alto, la temporada en la que se recolecto, la manera de almacenamiento y su forma de secado, todo esto influirá en gran medida para que el té mantenga su sabor original, de ahí se puede considerar la calidad.
A la hora de adquirir un té en el mercado podrás encontrar una gran variedad, pero debes de tener mucho cuidado, ya que no todos cumplen sus estándares de calidad, para que reconozcas la calidad de un té necesitas aprender a reconocer sus cuatro factores, los cuales son: Sabor, aroma, aspecto y color.
Después de conocer estos factores puedes adquirir el té de tu preferencia en tiendas de té por medio de internet, esto es bien sencillo, solo accedes a la tienda y ahí te darás cuenta de la alta calidad de té que puedes encontrar, muchas personas lo adquieren por internet debido a que en ocasiones se escasea en el país de residencia y además porque encuentran los mejores tés elaborados a partir de hojas de alta calidad.
Cuando un té es de alta calidad su fragancia lo dice
Para comenzar a examinar si un té cumple con los estándares de calidad que andamos buscando lo que tenemos que hacer es comenzar a examinar sus hojas, para esto, antes de pasar a su compra las podemos tomar con la palma de la mano y llevar hacia la nariz, la idea es absorber la fragancia, ya que si se encuentra presente en las hojas significa que todavía están frescas y son aptas para preparar un buen té, que mantenga todo su sabor y aroma que andamos buscando en un té.
Si esto no ocurre es porque no ha pasado por un buen proceso de secado y por lo tanto la preparación quedará de baja calidad y no mantendrá todos los beneficios que buscamos para la salud.
La fragancia del té ya preparado
Hay que considerar que la fragancia que posea al té dependerá de su especie, origen, forma de procesamiento y método de cosecha, la fragancia de cada té es única y no se le puede comparar a otro, en el caso del té negro su fragancia deberá de ser dulce, el té verde nunca tiene que sentirse un alto sabor a las hiervas, sino que es bien suave y fresco.
Cuando un té es de baja calidad se le puede reconocer rápidamente por su sabor, el cual por lo general presenta una fragancia y sabor amargo, muy ácido, rancio, ahumado, añejo y ardiente, solo necesitarás un buen sorbo y te darás cuenta del té que estas disfrutando, ya verás que en poco tiempo aprenderás a reconocer el té de alta calidad y el de baja calidad, pero si eres de los que nunca ha disfrutado de los beneficios del té y quiere comenzar a hacerlo sabemos que todo lo que te hemos contado te servirá de mucho.
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