encuentro con sergio garrido

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cocina tipica malagueña Encuentro con Sergio Garrido Pescados y Mariscos ...

PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON PURE DE PATATAS AL PIL-PIL 

Quienes siguen Mi Cocina saben que tengo pasión por mi tierra, por su historia, su cultura y por ende su gastronomía…..y por la mar, ése mar que baña sus costas, fuente inagotable de vida y sustento para los malagueños.Y entre ellos, mis mayores, marengos, gente del mar y también del campo quienes me inculcaron el valor, la calidad y la gran variedad de los productos malagueños, un lugar bendecido ...

Aperitivos Chefs y Restaurantes Pescados y Mariscos

Canelones de cangrejo de mar en salsa de carabineros

Quien desee un éxito constante debe cambiar su conducta de acuerdo con los tiempos" (Maquiavelo, siglo XV)Por mi propia experiencia, allá en la década de los años 80 y 90, no sólo como jefe de ventas y responsable de publicidad y marketing al mismo tiempo, de una gran empresa conocida a nivel internacional y distribuidora de productos japoneses, en gran medida valoro ése mundo fascinante del marke ...