Ensalada con tofu empanado, huevos y soja

¿Qué hago con el tofu? A menudo muchas personas que se hacen vegetarianas o desean tomar las proteínas de la soja compran frecuentemente este bloque "insípido" y se lamentan de no saber darle gracia. Pues tiene gracia y mucha pero hay que dársela jajaja. Bueno, un consejo primordial, intenta que el tofu sea ecológico: que no provenga de soja modificada. Ya hay supermercados que lo tienen ...

Por falta de tiempo siempre me compraba las hamburguesas en la herboristería, de este modo llegaba a casa y siempre tenía algo protéico para comer. Pero por económia sobretodo, decidí empezar a hacerme yo las hamburguesas en casa y tener siempre hechas a mano. Son muy rápidas de hacer, y el doble de buenas que las compradas. Hay que empezar a recortar de todos lados, sino, muy difícil se nos hará ...

Ingredientes para None comensalesJudías verdes zanahorias tofu pipas salsa de soja aceite de oliva [imagen=1829146] Hervir las judías verdes y zanahorias en agua con sal unos 8 minutos. Las escurrimos y enfriamos con unos hielos. Por otro lado, impregnamos el tofu con dos cucharadas de soja hasta que las absorba. Lo cortamos y lo añadimos a la ensalada junto con unas pipas y una vina ...

Tengo un problema con el tofu...no me sabe a nada...así que pensé que si lo dejaba toda la noche en una marinada, y le daba consistencia con un buen rebozado, mejoraría la cosa. Y tanto que mejoró, está riquísimo, aún sin rebozar ya estaba de campeonato...creo que nos vamos a ver más veces el tofu y yo. TRADICIONAL Ingredientes: 400g. tofu, más bien duro 1 cucharada de mostaza aceite 100g. salsa d ...

Este año para la cena de navidad hemos prescindido de la típica sopa. En su lugar, hemos hecho una cremita muy sencilla de calabaza a la que hemos puesto tofu. Es fácil de hacer y rica en proteínas :) Ingredientes para cuatro personas: Un bloque de tofu elaborado con soja de cultivo ecológico (opcional el tenerlo macerando unos días antes en aliño). Una cebolla. Un diente de ajo. Un trozo grande d ...

Indiscutiblemente, las croquetas son las reinas de la fiesta. Crujientes, cremosas y muy sabrosas, son súper versátiles y con ellas nunca fallas. Como todo no podía ser perfecto, lo cierto es que son muy laboriosas, pero desde luego que merece la pena invertir un buen rato en la cocina para poder disfrutar luego de unas ricas croquetitas. Ingredientes: 6 cucharadas soperas de aceite de oliva 4 cuc ...

Hola!!! Lo que me gusta el cuscús , la mayoría de veces que no se que hacer de comer lo preparo, se hace en un momento y con verdura salteada o cualquier cosa está rico. Esta vez he probado con tofu, el tofu se obtiene de la soja, tiene un alto valor proteico, tiene un buen aporte de minerales, contiene omega 3 y grasas saludables. Se puede usar de muchas maneras, yo he utilizado tofu firme, es c ...

El otro día quería hacer algo diferente con el tofu y pensé, ¿Por qué no haces un revuelto, pero a tu manera? Me puse manos a la obra y te dejo el paso a paso. Ingredientes 1 bloque de tofu duro de 250gr. 1 cucharada de tahin blanco Un chorro generoso de salsa de soja sin gluten o tamari 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cúrcuma 4 cucharadas de aceite de oliva Pimienta negra recién p ...

Esta semana fui a un supermercado que aunque tenga cerca de casa, no había entrado nunca y eso, que lleva ya años abierto. Me encontré alimentos muy interesantes, y que seguiré comprando sabiendo que los tengo a mi disposición Entre lo nuevo que compré, estaban estos brotes de soja, que yo siempre había comprado en conserva, pero aquí los venden frescos y me parece una mejor opción para las rece ...

El tofu, o queso de soja, cada vez es más conocido en Occidente gracias, en gran parte, a la popularidad que le han dado las personas que deciden llevar una dieta vegetariana, sobre todo aquellos que la realizan de forma estricta. El tofu, de origen 100% vegetal, se trata de un queso en forma de cubo o cuadrado elaborado a partir de leche de soja cuajada, es rico en proteínas y contiene diez de l ...