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Ensalada de arroz con mayonesa ligera exprés



Valor nutricional

Ensalada de arroz con mayonesa ligera (1/2)

Cals: 192kcal | Grasa: 6,10g | Carbh: 32,58g | Prot: 4,79g

Esta ensalada la improvisé este verano con restos de alimentos que me quedaron para hacer ensaladas, y que rica madreeeeeee y no se tarda nada en hacer

Ingredientes para 2
100 gr de arroz cocido en tarrinas precocinadas
50 gr de maiz
150 gr de judías verdes en bote
1 tomate mediano, 150 gr
unas tiras de cebolla,25gr
10 aceitunas negras 
10 aceitunas verdes
2 cucharadas soperas de mayonesa light, ( yo use Ligeresa Sensación), 60 mlPreparación

Agujereamos la tarrina de arroz y ponemos al microondas 1 minuto.
Dejamos enfriar 
Damos un agua a las judías para quitar el conservante, y al maíz.
Cortamos las aceitunas en mitades para que parezcan más
Cortamos la cebolla y el tomate
Mezclamos todo y añadimos la salsa Ligerasa Sensación

Esta ensalada la he preparado con las tarrinas de arroz que se calienta en el microondas 1 minuto y está ya listo que se encuentran sin refrigerar en el supermercado, pero podéis cocerlo en casaal igual que las judías pero no seria exprés y de vez en cuando viene bien ahorrar tiempo si el resultado va a ser el mismo.

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