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Ensalada de nueces y pasas




Hoy toca ensalada!!, y esta Ensalada de nueces y pasas me super encanta! bueno a mi y a mi costilla, el también apura pronto la fuente y es que está riquísima, hace años que la preparo y siempre triunfa y es que los frutos secos le da un toque crujiente y dulce que en contraste con el pavo y la mayonesa sencillamente fantástico!
Es una ensalada muy sencilla y creo que la voy a poner en mi lista de posibles para la mesa navideña, por que siempre me gusta poner una ensalada fresca para acompañar la carne o el pescado que se sirva... y nunca falla!
Os doy los ingredientes por que es muy rápida y se prepara en un pis pas!
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INGREDIENTES PARA ENSALADA DE NUECES Y PASAS:

2 cogollos de lechuga

3 lonchas de pechuga de pavo

30 g de nueces peladas

30 g de pasas sultanas (sin hueso)

3 cucharadas de mayonesa ligera



PREPARACIÓN DE ENSALADA DE NUECES Y PASAS:

Limpiar y secar muy bien las hojas de lechuga y cortarlas finamente, colocar en un bol.

Picar finamente las nueces y agregar al bol junto con la lechuga, agregaremos también las pasas.

Cortamos las lonchas de pechuga de pavo en cuadraditos finos y la añadimos también al bol.

Por último revolvemos todo muy bien y agregamos la mayonesa, la integramos completamente con el resto de ingredientes.

Presentamos la ensalada en una fuente plana y la adornamos si se desea con unas pasas y nueces por encima.

Tomar muy fresca.
Espero que os haya gustado esta receta de Ensalada de nueces y pasas, es una receta super sencilla pero que os va a gustar mucho, ya que el crujiente le hace muy atractiva de comer.
Nos vemos en la siguiente receta!

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