Las ensaladas de pasta son uno de los recursos más cómodos para dejar la comida preparada, sobre todo si tienes que llevártela al trabajo y no tienes microondas. Para ir variando y que no sean siempre iguales, hoy preparamos esta ensalada de pasta con salsa al pesto.
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¡Ah! También podéis escuchar la receta si os va mejor:
Hemos usado esta receta de pesto de brócoli porque normalmente preparamos más cantidad y lo congelamos. Podéis usar cualquier tipo de salsa pesto que tengáis o prepararla de la forma que más os guste. Por ejemplo, aquí tenéis dos recetas en las que preparamos otras versiones de pesto:
Espaguetis de calabacín con pesto casero
Pollo al pesto con espárragos
¡Esperamos que os guste mucho! Cualquier duda podéis dejarla en los comentarios.
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