ensalada estival de garbanzos

97 ideas encontradas en Cocina.


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Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Junio 2018. Ingredientes: galletas y ciruelas

A dos retos de terminar esta segunda vuelta del Reto "Alfabeto Dulce" este mes, y debido a las vacaciones estivales muchas me habéis comentado que os despedís hasta la vuelta de verano. Os entiendo porque éstas son unas de las vacaciones mas esperadas de todo el año.Este mes el recopilatorio llega con dos ingredientes la mar de ricos: las galletas, entre las que teníamos una gran variedad para ele ...

frutas de temporada macedonia de frutas postre con cava ...

Macedonia estival

La macedonia estival es una macedonia hecha con lasfrutas de verano, frutas de la temporada. La más variada de todas las estaciones.El postre de hoy es muy sencillo, con muchos colores, aromas y sabores. Además, contiene muchas propiedades nutritivas..., si le damos un toque especial, lo convertiremos en un postre fresco y delicioso.Macedonia estivalMacedonia estival, ingredientes:1/2 sandía, 1/2. ...

Entrantes Pescados-Mariscos Salado

Brazo de gitano de salmón ahumado

Esta receta de hoy es perfecta para una comida o cena con invitados en cualquier época del año, aunque para mi, cuando mejor luce y apetece, es en verano!!En la época estival hacemos reuniones más a menudo con amigos o familiares, y como es normal, siempre al rededor de una mesa, sea sentados o tipo buffet, pero la gastronomía no puede faltar.Poner un brazo de gitano de salmón ahumado en una mesa. ...

Pan Verduras

HAMBURGUESA DE AGUACATE EN PAN DE TOMATE

¿Cómo lleváis la época estival? Yo siento mucho a quién le guste, pero para mí es un suplicio, me sienta fatal el calor. Lo único que me gusta del verano son sus recetas y los productos de la temporada, tan sabrosos y coloridos.Hoy os propongo una exageradamente deliciosa hamburguesa de aguacate, si,,, exageradamente deliciosa. El aguacate es uno de mis productos favoritos, pero no sólo soy yo la. ...

Recetas postres Postres fríos Cheesecake

Cheesecake de té matcha y gelatina de chocolate

Y para terminar de momento con las cheesecake de la temporada estival, os dejo esta con té matcha y gelatina de chocolate que para mi gusto esta buenísima. Con estas cantidades salen tres vasos como los de las fotos, pero si queréis hacer más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.Ingredientes:120 gr queso fresco batido desnatado1 yogur de coco o natural200 ml de nata (crema de leche) pa ...

Recetas

Recetas de verano: ¡cocina sin encender los fogones!

¿A quién le apetece perder el tiempo en la cocina en verano? Con el calor es normal que te apetezca menos encender los fogones y, además, seguro que tienes muchos planes mejores. Por eso hemos hecho una selección de recetas de verano para disfrutar de tus planes estivales y cuidar tu alimentación.Como preparar algo de comida es inevitable, es mejor realizar comidas poco abundantes y ligeras. Lo id ...

Cremas Entrantes Fruta temporada

Crema fría de melón

Hoy congelamos el verano con una crema fría de melón con jamón crujiente una iniciativa de Marisa en Thermofan.Al finalizar el verano Marisa nos propuso congelar la fruta o verdura estival para después preparar distintas recetas siguiendo un proceso de congelación,así recordar el veranito que tanto nos gusta...Por aquella fecha me pillo Marisa improvista de ingredientes y eso que a mi me gusta muc ...

autentico helado casero avellanas canal cómo se hace helado artesanal ...

Helado de avellana casero

En estos días estivales la combinación perfecta para combatir el calor son los helados, sorbetes y granizados. En el canal cómo se hace nos centramos hoy, en el helado casero de avellana. No hay nada tan delicioso como un helado artesanal y casero, Lo haremos de una forma sencilla y paso a paso. Lo podemos hacer con heladera o sin ella. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes.INGRED ...

Recetas de pescado y marisco

Popietas de lenguado y langostinos con salsa marinera

Último día de verano...y tenía que ser lunes...Pues bien, para despedir la temporada estival y encarar con algo más de ánimos el otoño, hoy os traigo una auténtica delicia:Popietas de lenguado y langostinos con salsa marinera. Una receta deliciosa, sencilla y muy fácil de preparar (os lo prometo) que hará que sentarse a la mesa con un buen vino blanco fresquito sea un auténtico placer.Además, con. ...

Bebidas zumos y smoothies Con Thermomix ...

Polos de cereza, rosas y té blanco – Cherry, roses and white tea popsicles

Calor, mucho calor… Y polos, ¡muchos polos y helados! Un verano de los de verdad siempre viene acompañado de clásicos estivales repletos de color y frescura. Ese soleado verano con el que soñamos todo el año y deseamos como los niños pequeños que llegue para atiborrarnos a polos y helados que nos refresquen en los días más cálidos. O los no tan calurosos, es igual, un polo fresquito siempre. ...

Bizcochos y tartas

Tarta de queso estilo La Viña

Después de un descanso estival bastante más largo de lo que tenía planeado, estoy por aquí de nuevo. Aún sigo con mi pierna bastante pachucha y en la última revisión me anunciaron que debo volver a pasar por quirófano para retirarme los hierros que me colocaron. Por todo ello no puedo estar al cien por cien en el blog pero, pese a todo, me he propuesto recuperar el ritmo de publicación porque, com ...

Postres leche rizada leche rizada receta ...

Leche Rizada, cómo elaborar postre frío de leche rizada

Leche Rizada,  elabora un postre frío de leche rizadaLeche rizada,  postre frío de veranoPara la época estival no hay nada tan suculento y refrescante, un postre lácteo frío cuya base es la leche, adornada por canela con un toque de limón, que hace de este dulce un producto para tomar a cualquier hora del día, aunque siempre mejor en la merienda y en la cena.En cualquier lugar de vacaciones, la pu ...

Recetas de pescado y marisco

Popietas de lenguado y langostinos con salsa marinera

Último día de verano...y tenía que ser lunes...Pues bien, para despedir la temporada estival y encarar con algo más de ánimos el otoño, hoy os traigo una auténtica delicia: Popietas de lenguado y langostinos con salsa marinera. Una receta deliciosa, sencilla y muy fácil de preparar (os lo prometo) que hará que sentarse a la mesa con un buen vino blanco fresquito sea un auténtico placer.Además, con ...

Ensaladas Legumbres Recetas

Ensalada de judías blancas estivales

Como seguir comiendo legumbres sin que tenga que ser un plato de caliente, pues con una estupenda ensalada que servirá como plato único. Para agilizar la receta os recomiendo usar legumbres ya cocidas, en los supermercados se puede encontrar en cómodos frascos de cristal.Ingredientes:1 frasco de 400 gr de alubias blancas cocidas2 tomates de pera2 latas de atún en aceite de oliva1/2 pimiento verde. ...

La mar de rico Todo por la pasta

Canelones de marisco para un menú entre amigos

Es cierta la afirmación que dice que, los amigos son la familia que escoges. Recibir a los buenos amigos en casa, compartir con ellos mesa, mantel y agradable tertulia, es sin duda uno de los pequeños placeres de la vida.El pasado verano tuve la dicha de que vinieran a visitarme a mi refugio estival (una aldea pequeñita enclavada en el municipio lucense de Chantada) un grupo de ellos. Días antes e ...

ensaladilla primer plato rusa ...

​Ensaladilla Rusa

Todos hemos comido alguna vez por lo menos la típica Ensaladilla rusa, un plato muy sabroso y fresco, ideal para tomar en la temporada estival, aunque se puede tomar cualquier época del año. Hoy ter traemos una buena y fácil receta para que la puedas preparar en la comodidad de tu casa, así que vamos allá.Ingredientes necesarios para nuestra EnsaladillaComo bien sabrás, la ensaladilla se puede hac ...

COCINA INTERNACIONAL COCINA TRADICIONAL CONSERVAS ...

Verduras agridulces

Como preparar verduras agridulces en casaYa estamos a pocos días de que empiece oficialmente el verano, momento ideal para disfrutar preparando nuestras propias verduras agridulces, que de cara al buen tiempo vienen fenomenal para esas cenas estivales con amigos, y que podemos degustar tal cual a modo de picoteo o introducirlas a en otras preparaciones como hamburguesas, fajitas etc... o incluso ...

COCINA RECETAS SANAS SOPAS

Sopa fría de sandía

Continuamos este caluroso mes de julio con recetas frescas, en esta ocasión, una sopa fría de sandía que se prepara en un periquete y que es estupenda para quienes están en plena operación bikini. La sandía es una fruta poco calórica y con mucha agua, por eso nos ayuda a mantenernos bien hidratados durante la época estival y a cuidar la línea. Durante el verano la sandía está en plena temporada, p ...