ENSALADA MOLDEADA
1taza de mayonesa
1taza de natilla
1cda de mostaza
1cda de salsa inglesa
1cda de condimento completo
1cda de jugo de limon
1cda de cebolla rallada
1cda de apio picadito
1cdita de pimienta
media cdita de azucar
gotas de tabasco
media taza del liquido de los vegetales mixtos
2cdas de gelatina pura
medio kilo de papa pelada picada cuadritos y hervida
3manzanas verdes grandes peladas picadas cuadritos
2latas grandes de vegetales mixtos reserve su liquido
200grs de jamon de pavo picado en cuadritos
mezcle en un tazon mayonesa,natilla,mostaza,salsa inglesa,condimento completo,jugo de limon,cebolla rallada,apio picadito,pimienta,azucar,tabasco aparte disuelva la gelatina pura en la media taza del liquido de los vegetales lleve al microondas 30segundos refresque,mientras agrege a la mezcla anterior la papa,manzana,vegetales mixtos,jamon de pavo y la gelatina refrescada mezcle todo muy bien moldee en un molde con un motivo ya sea de estrella,arbol o bota mediana tambie puede usar un molde redondo o alargado de pan igual mediano,humedezca un poco el molde y cubra con papel plastico acomode para que no tenga muchas arrugas coloque la ensalada compactando bien tape el molde con mas plastico refrigere por unas 6horas es preferiblemente hacer de un dia para otro,para servir la ensalada con la ayuda del plastico vuelque en un platon decore con perejil,tomatitos cherry o tiritas de chile morron.
------------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO-----------------
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