ENSALADILLA DE LANGOSTINOS Y AGUACATES



¡Qué bien viene siempre tener a mano una ensaladilla!

Ingredientes


1/2 kg de langostinos cocidos y pelados

2 aguacates

Cebolla fresca

4 rodajas de piña natural

2 tabletas de palitos de mar (surimi), unos 20

2 huevos cocidos

1 lata de maíz

1 patata cocida grande o 2 medianas

Mayonesa

Preparación

Pica en la Thermomix o con tijeras de cocina, los palitos y los huevos en trocitos muy pequeños.

En un bol, mezcla lo anterior con la cebolla fresca y la piña, en trocitos. Añade el maíz, la patata cocida desmenuzada y la mayonesa.

Pasa esta mezcla a la fuente donde decidas poner la ensaladilla para llevarla a la mesa.

Pon, de nuevo, una poca de mayonesa para aplanar la superficie.

Pela los langostinos y ponlos encima de la ensaladilla cubriéndola.

Corta los aguacates en trocitos y colócalos alrededor de toda la fuente.

Sirve muy fría. Nota

Cuando termino de poner el aguacate y para que no se oxide (oscurezca) le rocío aceite de oliva virgen extra.

Fuente: este post proviene de Blog de karlogra, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para guarnición de platos de pescado o como plato en sí. Sabroso y completo, acompañado de una simple ensalada, para una comida con la caga nutritiva justa. Ingredientes 300 gr de arroz basmati, si ...

Ingredientes Cuartos traseros de pollo o un pollo en cuartos Hierbas provenzales: albahaca, tomillo orégano, romero... Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal y pimienta 1 vasito de vino blanco Acei ...

Etiquetas: EnsaladillasNavidad

Recomendamos

Relacionado

comida celebraciones ensaladilla ensaladilla rusa ...

Para hoy tengo una fabulosa ensaladilla con forma de tara y muchos langostinos. Una receta que podéis hacer para cualquier tipo de celebraciones, o cuando tengáis invitados a comer en casa, o degustar en cualquier día de verano. Tarta langostinos ensaladilla Tarta langostinos ensaladilla, ingredientes: 500 gr de papas nuevas. 2 zanahorias. 1/2 cebolla. 2 huevos cocidos. 100 gr de guisantes con ...

Ingredientes 600 gr. de patata cocida 3 huevos cocidos 1 lata mediana de atún 6 palitos de sucedáneo de cangrejo 12 langostinos cocidos (camarones en América) Pimiento asado IBSA al gusto Guisantes ecológicos IBSA al gusto Zanahorias baby ecológicas IBSA al gusto Aceitunas verdes 4 espárragos blancos Mayonesa Vinagre Sal , preparación: Paso 1 Si no tenéis patatas y huevos cocidos, lo primero que ...

recetas de primeros buffet frÍo de fiesta ensaladas y aliÑos ...

Ingredientes para 4 personas 1 paquete de 250 gr de palitos de surimi (sucedáneo de marisco) 3 huevos duros 3 patatas nuevas medianitas 1 tazón de mayonesa casera (la cantidad depende de tus gustos) 1 latita pequeña de morrones Opcional: Unas rodajitas de aceitunas verdes Cebolleta fresca o cebolino picados Elaboración Hervimos la patatas con la piel y las dejamos enfriar. Picamos en rodajas l ...

ensaladas entradas para dos ...

En mi casa triunfan las ensaladillas, ya sea rusa, o a la mostaza, es raro que no tenga alguna en la nevera, sobre todo, vienen bien para hacer una cena rápida y ligera. Esta que traigo hoy es facilita, y con los langostinos la conviertes en un plato mas especial, si la adornas, o como yo, usas un molde de corazón de paso, te sirve de cena romántica!. Los ingredientes que doy son para dos persona ...

COCINA ENSALADAS

Con la llegada de la primavera me apetece poner más colorido en la mesa y preparar platos fríos, como esta ensaladilla de frutas y marisco, aunque la estación del año no importa mucho, la ensaladilla es atemporal. Muy consumida en vacaciones de verano, pero también el resto del año, incluso en días especiales como la Navidad acompañando a los entrantes. Para hacer esta ensaladilla utilicé marisco ...

aperitivos y entrantes ensaladas huevos ...

ENSALADILLA TROPICAL CON GAMBAS O CAMARONES. Una receta fácil, rendidora y deliciosa, ideal para cualquier día de fiesta o simplemente cuando queramos comer una ensaladilla riquísima, fresca y con una combinación de sabores que la hace irresistible, se prepara fácilmente y solo tendrás que encender el fuego para cocer unos huevos, después un rato de reposo en la nevera para que este bien fresquita ...

Patata Recetas con atún Recetas con verduras ...

Vídeo paso a paso Ingredientes 1 patata cocida por persona Yemas de espárragos Atún Palitos de sucedáneo de cangrejo Huevo cocido Aceitunas verdes rellenas Mayonesa Patatas rellenas de ensaladilla rusa, preparación: Comenzaremos a hacer estas patatas rellenas de ensaladilla, lógicamente, cociendo las patatas. Una vez cocidas y atemperadas, las pelamos y las cortamos por la mitad. Luego las vaciam ...

Entrantes pescados y mariscos SALADO

Esta es la ensaladilla que hace mi suegra, que es un poco diferente a la que yo suelo hacer, pero que está buenísima. Seguro que os gusta. INGREDIENTES: - 4 patatas medianas - 2 huevos duros - 3 latas de atún - 7-8 palitos de cangrejo (surimi) - 1 latita de pimiento morrón - 150 g gambas (peladas) - 1 trocito de cebolla tierna - 1 poco de perejil - mayonesa - sal, vinagre, aceite de oliva (AOVE) E ...

Me encanta la ensaladilla e introduciendo en la receta algunos ingredientes especiales la podéis transformar en todo un plato festivo. Ingredientes: - 2 patatas. - 2 huevos. - Un puñado de guisantes. - Un puñado de gambas. - 4 palitos de surimi. - Mayonesa. - Sal. Elaboración: Lo primero que hay que realizar es cocer los ingredientes, ...

Ensaladilla de Gambas y Palitos de Mar Te comparto una receta de Ensaladilla de gambas, o marisco con palitos de mar o cangrejo. La harás de forma rápida y puede ser perfecta para un aperitivo o entrante. Ingredientes para la ensaladilla de gambas Patatas Gambas Palitos de Mar Cebolla Mahonesa (Aceite de girasol, huevo o leche, sal y un chorrito de vinagre) Receta Ensaladilla de Gambas con palitos ...