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Platos de Cine American Cuisine aves ...

Pato al orange de American Cuisine

Con esta receta de pato a la naranja (o al orange) doy por concluida la película American Cuisine. Un film plagado de recetas de la gastronomía francesa y de otros países. En principio, este plato se preparaba con pato salvaje, de caza, y naranjas agrias. Hoy se hace con pato doméstico, que debe ser joven, y con naranjas dulces. Según he leído, aunque no he podido contrastar esta información, esta ...

especiales entrantes aperitivos ...

Entrantes y aperitivos originales para los menús navideños

Cucharillas, saquitos, caramelos y vasitos Muchos son los que para sorprender en Navidad cuidan especialmente los aperitivos y entrantes de los menús. Si este año quieres dejar a tus invitados con la boca abierta, toma nota de las originales ideas de aperitivo que te apuntamos. Además, ¡son muy fáciles de hacer!